განლაგებულია პოკონო მთების მთისწინეთში, ჰეზელტონში, პენსილვანია, არის ნულოვანი ნარჩენების გადაყრა ჰერშეი ქარხანა, რომელსაც აქვს შესაძლებლობა გაანადგუროს სავარაუდოდ 390,000 Kit Kat ზოლები ერთ დღეში (მეშვეობით ბიზნეს მავთული და ფორბსი ) . Დაფუძნებული ლუზა. აღწერა 2019 წლის შეფასებით, ეს დაახლოებით საკმარისია ახალი ორლეანის მოსახლეობის საკვების მისაღებად . ეს არის ბევრი შოკოლადი და ტალღები, მაგრამ არც თუ ისე ახლოს, რაც საჭიროა კაცობრიობის კოლექტიური კიტ კატის ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად.
Როდესაც დროის ჟურნალი ასახელებს თქვენ ყველა დროის 13 ყველაზე გავლენიან კანფეტ ბარიდან და აღწერს თქვენ, როგორც 'გლობალურ აკვიატებას', თქვენ იცით, რომ ეს დიდი გახდით. ტკბილეულის ზოლი პოპულარულია მინიმუმ მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ, როდესაც ისინი ინგლისელ ჯარისკაცებს აჭმევდნენ ფრონტის ხაზზე (გავლით) კოვზის უნივერსიტეტი ) დღეს, მის სახელებს შორის ტკბილეულის ბარს შეუძლია დაითვალოს (ახლა უკვე მოძველებული) ანდროიდის ოპერაციული სისტემა ; ფილიპინელი მსახიობი, მომღერალი და კომიკოსი (მართალია, გადახედეთ მას ინსტაგრამი ) და ლინგვისა ქალაქური ჟარგონის ფრაზებით, რომლებსაც აქვთ რ-ნომინალური მნიშვნელობები, დაწყებული სექსუალურიდან აშკარად ძალადობრივი ( Ურბანული ლექსიკონი )
მაკდონალდსის სათამაშოები, რომელთა ფული ღირს
შემდეგ ჯერზე, როცა შეისვენებთ თქვენს საყვარელ ოთხთითი შოკოლადის მკურნალობას - მიირთმევთ მათ ისე კორტნი და კიმ კარდაშიანები , რომლებიც დაჟინებით მოითხოვენ ზედმიწევნით ექვსსაფეხურიან და ოთხწუთიან მოხმარების პროცესს, რამაც ინტერნეტი გატეხა 2016 წელს (გავლით) Elite Daily )? - მიირთვით ეს ფაქტები.
როგორ მიაღწია კიტ კატმა იაპონიაში საკულტო სტატუსს
ინსტაგრამი Რა Kit Kat არომატი შენი რჩეულია? პიტნა და შავი შოკოლადი? ლიმონის ხრაშუნა? ან იქნებ გსურთ მთლიანი ამერიკული არომატი, როგორიცაა შეზღუდული გამოშვების Apple Pie. თუკი თქვენ სურვილი გაქვთ სცადოთ ვასაბი, მაჩჩა ან საკეს არომატიზებული ბარი, შეგიძლიათ დაჯავშნოთ თვითმფრინავი იაპონია (გავლით Ნიუ იორკ თაიმსი ), სადაც კიტ კეტსი 'ინარჩუნებს სინგულარულ, საკულტო სტატუსს'. ათწლეულების განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც კიტ კაცი კუნძულ ქვეყანაში მოვიდა 1973 წელს, მონდომებულმა მომხმარებლებმა შეძლეს თითქმის 400 სხვადასხვა არომატის არჩევა, ზოგი მათგანი სპეციფიკური იყო ადგილმდებარეობისთვის. (Adzuki bean-sandwich bar- ისთვის გაემგზავრეთ ქალაქ ნაგოიასკენ).
აქ არის მთელი ბუტიკების მაღაზიები, რომლებიც ეძღვნება სასიამოვნო, შოკოლადის დაფარულ ვაფლებს. და 2020 წლის აგვისტოში იაპონელმა Kit Kat ფანატიკოსებმა დაიწყეს საკუთარი Kit Kat ბარების დამზადება სპეციალურ, საკუთარ თავზე გაკეთებულ მაღაზიაში. იქ მომხმარებლები ირჩევენ რძის, მწარე ან ლალის შოკოლადის საფარებსა და დაფარვის 17 სხვადასხვა ვარიანტს, მათ შორის ქოქოსს, გამხმარ ჟოლოს, მარშამლოუს და საკვებ ყვავილებს ( იაპონია დღეს )
Მაგრამ მოიცადე. იაპონური კიტ კატის შეპყრობა აქ არ ჩერდება. შოკოლადის საუზმე ქვეყნის კულინარიული რეპერტუარის იმდენად დიდი ნაწილია, რომ (ასევე აუსგუთში 2020 წელს) Nestle Japan და იაპონური ხელნაკეთობების მწარმოებელი ლუდსახარში, DD4D Brewing, შეუერთდნენ Kit Kat- ის შთაგონებული ლუდის გამოშვებას. Არ ვხუმრობ. ეს არის შოკოლადის ნუშის რძის მსუქანი და მისი მწიფეები იყენებენ იმავე კაკაოს ფხვნილს, რასაც იაპონიის Kit Kat მწარმოებლები აკეთებენ (გავლით იაპონია დღეს ) ჩვენ არ გვიცდია, მაგრამ ის ნამდვილად შედის ჩვენს ვედროთა სიაში.
რა შედის Kit Kat ბარში?
ინსტაგრამი შეარჩიეთ იაპონური ნაკრები Kat, და შეამჩნევთ, რომ მისი გემო განსხვავებულია აშშ – ს ნათესავისგან. ეს შემთხვევითი არ არის. ნესტლე აწარმოებს Kit Kats- ს მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში - აშშ-ს გარდა. აშშ-ში ჰერშმა პრეტენზია გამოთქვა Kit Kat- ის სახელზე 1969 წლიდან, როდესაც Kit Kat- ის მშობელმა კომპანიამ, Rowntree- მ, მიყიდა მათ უფლებები ( კოვზის უნივერსიტეტი ) როგორც არ უნდა იყოს, კიტ კატების წარმოების პროცესი გლობალურ დონეზე (აშშ – ს ჩათვლით) საკუთრებაშია Nestle– სთვის. ისინი მას ანდაზის საკეტისა და გასაღების ქვეშ ინახავენ (მეშვეობით დღეს ) .
აი რა ვიცით. სავარაუდოდ, მისაღებია რეგიონალური ვარიაციები. შოკოლადის დასამზადებლად Nestle ყიდულობს კაკაოს მარცვლებს დასავლეთ აფრიკიდან. ჰერსი თავის ლობიოს ყიდულობს როგორც დასავლეთ აფრიკიდან, ასევე ლათინური ამერიკიდან. მიუხედავად იმისა, რომ Nestle დიდ ბრიტანეთში იყენებს Kit Kats– ს რძის ნამსხვრევებს, იაპონიაში ისინი იყენებენ რძის ფხვნილს. ჰერსი იყენებს უცხიმო რძეს და რძის ცხიმს. შევსებას რაც შეეხება? დიდ ბრიტანეთში, Kit Kat- ის შიგნიდან მზადდება კაკაოს ალკოჰოლი, შაქარი და - დაელოდეთ მას - ადგილზე კატი კატები. 'დიახ, ჩვენ ეჭვქვეშ ვაყენებთ ყველაფერს, რაც კი ოდესმე ვიცით', - წერს ის დღეს როცა გაიგეს.
არის ერთი რამ, რაზეც ნესტლე კომპრომისზე არასდროს დატოვებს. ვაფლი. როგორც New York Times ჟურნალისტმა ტეჯალ რაომ დაწერა, რომ ნესტლის ვაფლის 'უმაღლესი მიზანი მისი კრიზისის ნიუანსია'. იაპონიაში ვაფლის ხელოვნება იმდენად წმინდაა, რომ თუ ისინი სტანდარტებს არ შეესაბამება, ისინი ცხოველის საკვებად იქცევიან.
მზადდება Kit Kats მდგრადი?
ჰერშეი ამაყად გამოაცხადა რომ მან მიაღწია თავის მიზანს გამოიყენოს 100 პროცენტიანი 'სერთიფიცირებული და მდგრადი' კაკაო 2020 წლისთვის. კომპანიამ, რომელიც მხოლოდ Fairtrade- სა და Rainforest Alliance- ს სერტიფიცირებულ მომწოდებლებს იღებს, ასევე აღფრთოვანებული ნაბიჯები გადადგა მსოფლიოში მიწოდების ჯაჭვის გაზიარება . მიუხედავად იმისა, რომ ისინი დიდი ნაბიჯებით მიდიან, შემაშფოთებელი ხარვეზები რჩება. მაგალითად, ჰერშიმ დაადგინა მისი მომწოდებლების 91 პროცენტი კოტ დ 'ივუარში, ხოლო მათი 86 პროცენტი განაში. როგორც Washington Post გამომძიებლები, რომლებიც კოტ დ 'ივუარში გაემგზავრნენ 2019 წელს, დოკუმენტურად აცხადებენ, რომ ბავშვთა შრომა კვლავ გავრცელებულია დასავლეთ აფრიკის კაკაოს ბევრ ფერმაში. Და როცა Ფოსტა მათ მიაღწიეს ჰერშის კომენტარს, მათ არ შეეძლოთ გარანტია, რომ ბავშვთა შრომა არ მონაწილეობდა მათი შოკოლადის წარმოებაში. რა თქმა უნდა, Rainforest Alliance და Fairtrade სერთიფიკატები კრძალავს ბავშვთა შრომას. წარსულში, ფერმერებს წარმატებით უმალავდნენ აუდიტორებს ბავშვებს, ინსპექტირება კი სულ მცირეა.
ვილი უინკა რეალური იყო
შემდეგ პალმის ზეთის საკითხია ჰერშეი იყენებს რათა გააკეთოს მისი Kit Kat ბარები. ჰერშიმ შეიძლება კაკაო შეიძინოს მდგრადი მომწოდებლებისგან, მაგრამ კომპანია კრიტიკის წინაშე აღმოჩნდა 2019 წელს, როდესაც Rainforest Action Network– ის ანგარიშში დაადანაშაულეს მათ უკანონოდ მოპოვებული პალმის ზეთის შეძენაში, რაც ამ შესყიდვებს უკავშირებს ინდონეზიაში ტყეების გაჩეხვას (გავლით ბიზნეს ინსაიდერი ) კომენტარის გაკეთებისას ჰერსიმ ვერ დაადასტურა ან უარყო. ”ჩვენ არ ვიცით, ამ ქარხნებიდან პალმის ზეთმა ნამდვილად შეაღწია თუ არა იმ ზეთში, რომელიც ჰერშეს მიჰყიდეს ჩვენსმა უშუალო მომწოდებლებმა,” - თქვა კომპანიის სპიკერმა.
