ძნელია წინააღმდეგობა გაუწიო დრაივის ზარს, განსაკუთრებით გაუთავებელი რეკლამის ყურების შემდეგ თაკო ბელის Crunchwrap Supreme ან მათი უცნაურად პირში მორწყვა თაკო ბელის საუზმის საგნები . მაგრამ რას ჭამთ სინამდვილეში, როდესაც თაკოს ბელს შეკვეთთ?
ჯაჭვი ყურადღებით ექვემდებარებოდა წარსულს, მაგალითად, როდესაც ყველა ფიქრობდა, თუ რა იყო სიმართლე თაკო ბელის სეზონურ საქონლის ხორციზე, ამიტომ ვიფიქრეთ, რომ უკეთ დავაკვირდებით იმ ინგრედიენტებს, რომლებსაც იყენებენ თქვენი საყვარელი სწრაფი კვების პროდუქტების დასამზადებლად.
ზოგიერთმა ინგრედიენტმა კარგი გაგვაკვირვა, ზოგმა კი პირში ცუდი გემოთი დაგვტოვა. რატომ იყენებენ ისინი ზოგიერთ სასმელში მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს? და ვინ იცოდა, რომ ისინი ამ დღეს მხოლოდ გალიის გარეშე კვერცხებს იყენებენ? კარგია თუ ცუდი, ჩვენ ვგრძნობთ, რომ შეგვიძლია უფრო საპასუხისმგებლო არჩევანის გაკეთება იმ ნივთების შესახებ, რომლებიც Taco Bell– ში შეკვეთით ახლა ვიცით, თუ რომელ ინგრედიენტებს იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად.
Taco Bell– ის ზოგიერთი სასმელი შეიცავს მაღალ ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს
ფეისბუქი ვინც უკვე ფრთხილია თაკო ბელი შეიძლება არ გაგიკვირდეს იმის მოსმენა, რომ ისინი იყენებენ მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს მენიუს რამდენიმე პუნქტში (მეშვეობით თაკო ბელი ), მაგრამ მათ, ვინც თვალყურს ადევნებს ჯაჭვის პროგრესს წლების განმავლობაში, შეიძლება გაუკვირდეს.
ეს იმიტომ, რომ 2015 წელს მათ განაცხადეს, რომ ამ წლის ბოლოს მათი უმეტეს საკვებიდან მიიღებენ მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს ( ახალი ამბები Buzzfeed )
რატომ მაინცდამაინც გამოჩნდება მათი ინგრედიენტების სიების დათვალიერებისას?
აღმოჩნდა, რომ თაკო ბელი კვლავ იყენებს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს სასმელებში და მათ ბრენდულ ნივთებში. ეს ნიშნავს, რომ მათი სოდა და გაყინული სასმელები, თქვენი შეკვეთის მიხედვით, შეიძლება კვლავ შეიცავდეს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს, ისევე როგორც მათი ბრენდული საგნები, რომლებიც მზადდება სხვა ბრენდების პროდუქტებით, როგორიცაა მათი Strawberry Skittles Freeze და Airhead Blue Raspberry Freeze.
ჯერ კიდევ არსებობს უთანხმოება იმის თაობაზე, თუ რამდენად ცუდად არის თქვენთვის მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფი. მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფი ქიმიურად მსგავსია დახვეწილი თეთრი სუფრის შაქრისა, მაგრამ არსებობს კავშირი საკვებ პროდუქტებში მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფის მომატებულ გამოყენებასთან და მეტაბოლური ჯანმრთელობის პრობლემებთან. ამასთან, არ არსებობს მრავალი მტკიცებულება იმის დასადასტურებლად, რომ მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფი თქვენთვის უარესია, ვიდრე სხვა სახის დახვეწილი შაქარი, ასე რომ, თუ გსურთ თავიდან აიცილოთ ჯანმრთელობის პრობლემები, რომელსაც თან ახლავს ჭამა ძალიან ბევრი შაქარი , დარწმუნდით, რომ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მხოლოდ 10 პროცენტს მიიღებთ დამატებული შაქრისგან (მეშვეობით) მაიოს კლინიკა )
თაკოს ზარი იყენებს გალიისგან თავისუფალ კვერცხებს
სწრაფი კვების საუზმეები ზუსტად ჯანსაღი არ არის, მაგრამ თაკო ბელის საუზმეში არის ისეთი რამ, რის გამოც თავს კარგად გრძნობთ. ეს იმიტომ, რომ 2015 წელს, თაკო ბელი შეუერთდა უამრავ რესტორანს და გამოაცხადა, რომ იგი მხოლოდ გალიაში თავისუფალი კვერცხის მირთმევას დაიწყებს 2016 წლის ბოლოს ( თაკო ბელი )
გალიაში თავისუფალი კვერცხები სულაც არ არის ჯანმრთელი ადამიანისთვის, მაგრამ შეერთებული შტატების ჰუმანური საზოგადოების თანახმად, თაკო ბელის შეცვლა ნიშნავს, რომ 500,000 ქათამი ყოველწლიურად ხედავს მათი პირობების გაუმჯობესებას.
ეს იმიტომ ხდება, რომ როდესაც ქათამი გალიაში ცხოვრობს, მათ შეეძლებათ უფრო მეტი ბუნებრივი, ინსტინქტური ცხოველური ქცევა, როგორიცაა ფრთების გაშლა, ვარჯიში, ბუდეობა და ქერქი.
ბურგერ კინგი და Au Bon Pain უკვე გადავიდნენ გალიაში თავისუფალი კვერცხების გამოყენებაზეც, ხოლო სხვა მსხვილი ჯაჭვები კვლავ მუშაობენ გალიისგან თავისუფალი მომწოდებლების შეცვლაზე ( სწრაფი კვების მენიუს ფასები )
მაკდონალდსი და დანკინი 2025 წლისთვის აპირებთ გალიაში გატარებას, ხოლო Starbucks აპირებს მათი მიღებას 2020 წლისთვის. ამავდროულად, შეგიძლიათ გალიებისგან თავისუფალი კვერცხის ფიქსაცია მიიღოთ Taco Bell- ში.
თაკო ბელის ქათამი ანტიბიოტიკებისგან თავისუფალია
თაკო ბელის ფრინველის პროგრესული პოლიტიკა სცილდება მათ ვალდებულებას, გალიაში თავისუფალი კვერცხები გამოიყენონ. 2016 წელს მათ განაცხადეს, რომ 2017 წელს ისინი შეწყვეტენ მომწოდებლებისგან ქათმის გამოყენებას, რომლებიც მკურნალობენ თავიანთ ცხოველებს სამედიცინო მნიშვნელობით ანტიბიოტიკებით ᲩᲕᲔᲜ. დასტის )
სხვა ჯაჭვები, მაგალითად მაკდონალდსი და სუბვეი, ასევე აცილებენ ანტიბიოტიკებზე გაზრდილ ქათმებს.
თაკო ბელის დას კომპანიები Pizza Hut და KFC, რომელთა მფლობელობაშიც არის Yum! ბრენდები შეუერთდნენ ჯაჭვს, Pizza Hut– მა მენიუდან ამოიღო ანტიბიოტიკებით მოზრდილი ქათამი 2017 წელს, ხოლო KFC– ს შემდეგ 2019 წელს (გავლით იამ! Ბრენდები )
რატომ არის ამ რესტორნებისათვის მნიშვნელოვანი ქათმის მირთმევა სამედიცინო მნიშვნელობით ანტიბიოტიკების გარეშე?
არის ყავისფერი დაფქული ძროხის ცუდი
CDC– ს თანახმად, ანტიბიოტიკების გადაჭარბებული გამოყენება და ბოროტად გამოყენება არის ჯანმრთელობის მდგომარეობის სრული კრიზისი. ეს იმის გამო ხდება, რომ საკვებით მომარაგებაში ძალიან ბევრი ანტიბიოტიკის გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს რეზისტენტული ბაქტერიების განვითარებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვები დაავადებები და მას ასევე შეუძლია შექმნას ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი ბაქტერიები, რომლებიც იწვევს დაავადებებს, როგორიცაა ტუბერკულოზი და პნევმონია, რაც ართულებს მათ მკურნალობას და უფრო საშიშია მათთვის, ვინც დაავადდება (გავლით კარგად ჭამა )
თაკო ბელი ზოგიერთ საკვებს უმატებს კალიუმის სორბატს
ფეისბუქი თაკო ბელს დიდი პრესა მოჰყვა იმისთვის, რომ სურსათში უფრო ბუნებრივი ინგრედიენტები გამოეყენებინა, ასე რომ, რა არის კალიუმის სორბატი, რომელიც მათი მენიუს მრავალ ადგილას ჩნდება ( თაკო ბელი )?
კალიუმის სორბატი არის მარილი, რომელიც მიიღება სორბინის მჟავასგან. ახლა, სორბინის მჟავა შეგიძლიათ იპოვოთ ზოგიერთ ბუნებრივ საკვებში, მაგალითად, მთის ნაცრის კენკრებში, მაგრამ კომერციული მიზნით, ეს მზადდება სინთეზურად ლაბორატორიაში ( გულახდილი )
ის გამოიყენება როგორც კონსერვანტი. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის ებრძვის საკვები პროდუქტების ბაქტერიების ზრდას. ეს არის უსუნო და უგემოვნო, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია მრავალფეროვან საკვებში მათი არომატის შეცვლის გარეშე და FDA ცნობს მას უსაფრთხოდ საკვებში გამოსაყენებლად ( ჯანმრთელობის ხაზი )
ის ასევე დამტკიცებულია მწვანე ქიმიკატების სახელმძღვანელოს, პროდუქტების ეროვნული ასოციაციისა და Whole Foods სხეულის პრემიუმ მოვლის მიერ, ამიტომ რაც შეეხება ხელოვნურ ან სინთეზურ კონსერვანტებს, მას საკმაოდ კარგი რეპუტაცია აქვს.
თაკო ბელი იყენებს კალიუმის სორბატს მათ მენიუში ათეულობით ნივთში, მათი Cinnabon Delights– ით დამთავრებული ავოკადოს რანჩის სოუსით.
როგორც ჩანს, თითქმის ყველა მტკიცებულება მიუთითებს კალიუმის სორბატის უსაფრთხო საკვები დანამატად. ამასთან, არსებობს ორი გამოკვლევა, რომლებიც აჩვენებს კალიუმის სორბატის ძალიან მცირე პოტენციალს, რომ გამოიწვიოს ადამიანის დნმ-ის დაზიანება (გავლით) ფუდუკატი )
Taco Bell პურის ზოგიერთ პროდუქტში ნახავთ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანს
ფეისბუქი ვეგეტარიანელებს შეიძლება იცნობდეთ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანა, რომელიც მრავლად არის ხორცის უხორცო 'ხორცის' ალტერნატივებში, მაგალითად სეიტანი. რატომ დასჭირდა თაკო ბელს საკვებში სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანის გამოყენება?
სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანა მიიღება ხორბლის ფქვილისგან. ძირითადად, ის მზადდება ფქვილის დამატენიანებლად, რაც იწვევს წებოვანის გააქტიურებას, შემდეგ ყველაფრის მოცილებას, გარდა წებოვანისა, რომელიც შემდეგ გაშრება და დაფქვა ხდება. გლუტენი არის ის, რაც უზრუნველყოფს ცომეულის სტრუქტურას. თქვენ არ გამოაცხობდით პურს სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანა და ფქვილის გარეშე, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანა პურის ცომებში, რათა გახდეს უფრო ელასტიური და საღეჭ. კიჩნი )
თაკო ბელი პურის ორ პროდუქტში იყენებს სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანს.
იგი გამოიყენება მათი ჩალუპას ჭურვების, ფქვილის ტორტილებისა და გორდიტას ბრტყელი პურის დასამზადებლად თაკო ბელი ) წარმოიდგინეთ, რამდენად მაღიზიანებს ტაკოს ან ბურიტოს ჭამა და ტორტილას გახეხვა ან ჭურვის გატეხვა - სასიცოცხლო მნიშვნელობის ხორბლის წებოვანა დაგეხმარებათ ამ პროდუქტების სტრუქტურისა და ელასტიურობის განმტკიცებაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ლანჩი მიირთვათ მანქანაში ისე, რომ არ მიიღოთ დაფქული საქონლის ხორცი. თქვენს სამუშაო შარვალზე.
თაკო ბელი იყენებს ნამდვილ ჩედარ ყველს (ერთი დამატებით)
ფეისბუქი გახეხილი ყვითელი ყველი თქვენს ტაკოს თავზე, მდნარი თქვენს კევარიტოში და ჩაყრილი თქვენს ბურტოში, სინამდვილეში კარგი ძველი ჩედარის ყველია. ჩედარის ყველი ასევე გამოიყენება Taco Bell's Doritos Locos taco nacho ყველის ნაჭუჭში.
Taco Bell's cheddar ყველის ინგრედიენტების ჩამონათვალი მოკლე და მარტივია (გავლით თაკო ბელი ) აქ არის ჩედარი ყველი და საცხობი საწინააღმდეგო საშუალება. მაგრამ ეს რა არის?
საწინააღმდეგო გამოსაცხობი საშუალებები გამოიყენება, რათა ინგრედიენტები არ შერწყმდეს ერთმანეთში. ისინი გვხვდება ისეთ ნივთებში, როგორებიცაა საცხობი სოდა, შაქრის ფხვნილი და, დიახ, ყველი (გავლით) საკვების გამჭრიახობა )
ცელულოზა ხშირად გამოიყენება, როგორც ყველის საწინააღმდეგო გამომცხვარი საშუალება. იგი აჩერებს ყველს, გახეხილს ან დაქუცმაცებულს, მყარი ბლოკის ან გროვაში დაბრუნებისგან.
ცელულოზა ჩვეულებრივ მზადდება ხის მერქნისგან. ეს მშვენიერი ფხვნილია და FDA საშუალებას აძლევს ყველის პროდუქტებს შეიცავდეს ოთხ პროცენტამდე ხის მერქანს, თუმცა საშუალო ერთი პროცენტია ( მჭამელი )
FDA– მ შეაფასა საწინააღმდეგო საცხობი აგენტები, როგორც GRAS, ან „ზოგადად უსაფრთხოდ აღიარებული“.
თაკო ბელი ანატოს იყენებს შეღებვისთვის
Taco Bell– მა 2015 წელს განაახლა თავისი ინგრედიენტების სია და განაცხადა, რომ ისინი ამოიღებენ ყველა ხელოვნურ ფერს მენიუს ელემენტიდან ( ახალი ამბები Buzzfeed )
მაგრამ მათი რამდენიმე ინგრედიენტი, მათ შორის ჩედარის ყველი, Doritos Locos taco nacho ყველის ჭურვები, ნაჩოს ყველის სოუსი, წითელი ტორტილას ზოლები და სამი ყველის ნაზავი, აქვს ნათელი ფერი. ეს იმიტომ, რომ თაკო ბელი ხელოვნური ფერებიდან ანატოზე გადავიდა (via თაკო ბელი )
ანატო თესლის სახეობაა, რომელიც აჩიოტიდან მოდის, მარადმწვანე ხის ტიპი სამხრეთ ამერიკიდან. თითოეულ ხეს ზრდის მყიფე ძირები და მის შიგნით არის რამდენიმე წითელი თესლი. მოხარშვის შემთხვევაში, ეს ანატო საკვები აძლევს ყვითელ ან ფორთოხლის ფერს. იგი გამოიყენება ტრადიციულ ცენტრალურ, სამხრეთ ამერიკასა და კარიბულ ზღვის კერძებში ასობით წლის განმავლობაში, ახლა კი იგი გამოიყენება, როგორც ხელოვნური შეღებვის ბუნებრივი ალტერნატივა ( სამზარეულოს ყველი )
შეგიძლიათ შეიძინოთ ანატოს თესლი მთლიანად, ან შეიძინოთ დაფქული აჩიოტის სახით. მათ აქვთ რბილი, მიწიერი არომატი, მაგრამ ძირითადად იყენებენ კერძების მარტივად შეღებვას (მეშვეობით სმიტსონიანი )
თაკო ბელი ანატოს იყენებს ყველის პროდუქტებისა და წითელი ტორტილას ჩიპების გასაფერადებლად, რაც ბუნებრივი საშუალებაა მათ საკვებს მიანიჭოს ნათელი, სწრაფი კვების ელფერი, რასაც ველოდებით ჯაჭვისგან.
თაკო ბელი ამზადებს სოიოს ზეთით
სოიოს ზეთი ხშირად ჩნდება თაკო ბელის მენიუში, ყველაფერში, მათ სოუსებსა და ჩალუპას ჭურვებამდე, კინაბონის სიხარულებამდე და გახეხილი კვერცხები ( თაკო ბელი )
რაც შეეხება ზეთებს, სოიო საკმაოდ ჯანმრთელი არჩევანია. ძირითადად დამზადებულია პოლიუჯერი ცხიმებისგან, მდიდარია K ვიტამინით და შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს ( ჯანმრთელობის ხაზი )
ეს მრავალფეროვანია, როდესაც იყენებენ საკვებს, რადგან მას აქვს მსუბუქი გემო და მაღალი კვამლის წერტილი, რომელიც უძლებს მაღალ სითბოს მომზადებას.
სოიოს რაფინირებული ზეთი ასევე საკვირველია, უსაფრთხოა სოიოს ალერგიით დაავადებული ადამიანების უმეტესობის მიერ (მოხმარება) ბავშვები საკვები ალერგიით ) ეს იმიტომ ხდება, რომ როდესაც ზეთი იწმინდება, ცილები, რომლებიც იწვევენ ალერგიულ რეაქციებს, იხსნება.
თაკო ბელი იყენებდა ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ სოიოს ზეთს მათი საკვების შესაწვავად, მაგრამ ეს შეიცავს ცხიმებს. ისინი გადავიდნენ კანოლას ზეთის გამოყენებაზე ღრმა ფრიზატორებში 2006 წელს (მეშვეობით Los Angeles Times )
არიან ადამიანები, რომლებიც თვლიან, რომ სოიოს ზეთი არც ისე ჯანმრთელია, როგორც ეს გამოირჩეოდა. ისინი აღნიშნავენ შეშფოთებას მისი მაღალი ლინოლის მჟავის შემცველობასა და შესაძლო კორელაციაზე მეტაბოლურ დაავადებებთან, როგორიცაა დიაბეტი (გავლით) სრულყოფილი ქეთო ) ამასთან, როგორც ჩანს, ეს ხალხი უმცირესობაშია, და გამოკითხულთა აბსოლუტური უმრავლესობა სოიას ზეთს შედარებით ჯანმრთელად და უსაფრთხოდ მოხმარებაზე მიუთითებს.
რომანოს ყველს ნახავთ ერთ პოპულარულ თაკო ბელში
როდესაც ჩვენ თაკო ბელის ყველაზე cheesiest პროდუქტებზე ვფიქრობთ, გვსურს ვიფიქროთ მათ ნაჩო ყველის სოუსზე და გახეხილი ჩედარის ყველზე. მაგრამ მათ მენიუში ყველის კიდევ ერთი სახეობაა, რომელიც სპეციფიკურ არომატს ანიჭებს მათ ერთ-ერთ ყველაზე საკულტო პროდუქტს.
რომანოს ყველს იყენებენ მათი Doritos Locos ნაჩო ყველის თაკო ჭურვების დასამზადებლად (გავლით თაკო ბელი ) ეს ასევე არის ნახო ყველის არომატიზატორის ინგრედიენტი დორიტოსი ჩიპები (მეშვეობით დორიტოსი ) რა არის სინამდვილეში რომანო ყველი, რომელიც აშკარად არის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი ნაჩო ყველის დორიტოსისთვის ხელმოწერის არომატის მისაცემად?
რომანო ყველი მაგარი ყველია, რომელიც წარმოიშვა იტალიიდან. მას აქვს მკვეთრი არომატი, რომელიც პარმეზანის მსგავსია, თუმცა ნათქვამია, რომ ის უფრო ძლიერი და მარილიანია, რაც აზრიანია ყველასთვის, ვისაც გასინჯული აქვს Doritos Locos taco shell- ის ყველიანი აფეთქება (გავლით Delco Foods )
რომანო ყველს სამი განსხვავებული სახეობა აქვს. ვაჩინო რომანოს ამზადებენ ძროხის რძით, კაპრინო რომანოს ამზადებენ თხის რძით, ხოლო პეკორინო რომანოს ამზადებენ ცხვრის რძით. Taco Bell არ აკონკრეტებს რომელი ტიპის რომანო ყველს იყენებს, მაგრამ ვივარაუდებთ, რომ ისინი იყენებენ ეფექტურ შიდა Romano- ს იტალიიდან შემოტანილი ნივთების ნაცვლად, დიდი შანსია ეს იყოს Vacchino Romano. ისინი ასევე იყენებენ ჩედარის ყველსა და ფხვნილ ბუტერბროდს, რათა დაასრულონ Doritos Locos თაკოს გარსის არომატები.
თაკო ბელი იყენებს ტორულას საფუარს
თქვენ შეიძლება ყველაზე კარგად იცოდეთ საფუარი, როგორც ინგრედიენტი, რომელიც პურს ზრდის, მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც არომატიზატორიც. სინამდვილეში, Taco Bell თავის მენიუს რამდენიმე პუნქტში შეიცავს ტორულას საფუარს (მეშვეობით თაკო ბელი ) ეს არის მათი ცეცხლზე შემწვარი ქათმის, წითელი სოუსის, ძეხვის ნატეხების, სუნელიანი საქონლის ხორცი, სუნელიანი ბრინჯი და გახეხილი ქათმის ინგრედიენტი.
Torula საფუარი სინამდვილეში ქაღალდის ინდუსტრიის სუბპროდუქტია (გავლით ნაძვი ) ეს არის საფუარი, რომელიც იზრდება ხის სპირტებზე, რომელსაც შემდეგ აშრობენ და ყიდიან, როგორც საკვები დანამატი.
ტორულას საფუარს აქვს ქონდარი, შებოლილი, 'ხორციანი' არომატი. ის არააქტიურია, ამიტომ პურის გამოსაცხობად ვერ გამოიყენებთ, მაგრამ ის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა საკვების umami- ს გასაზრდელად. მაგალითად, თაკო ბელის სეზონური ბრინჯი არის ვეგეტარიანული, მაგრამ მას აქვს ქონდარი გემო, რომელიც ჩვეულებრივ ასოცირდება ქათმის ბულიონით დამზადებულ ბრინჯთან.
საფუარი ასევე კარგი შემცვლელია MSG- ს. ის მდიდარია გლუტამინის მჟავით, მაგრამ არ აქვს ისეთივე კულტურული ბარგი, რომელსაც MSG ატარებს თან (გავლით) ზედმეტი ხრაშუნა ) ეს არის არომატის გამაძლიერებელი, რომელიც უფრო შეესაბამება Taco Bell- ის ნაბიჯს უფრო ბუნებრივი ინგრედიენტებისკენ (გავლით) ახალი ამბები Buzzfeed )
თაკოს ზარი იყენებს ცომის კონდიციონერს
თქვენ ალბათ იცნობთ თმის კონდიციონერს და დიდი ალბათობით იცით რამე ცომის შესახებ, მაგრამ გსმენიათ თუ არა კონდიციონერის შესახებ? ჩვენ ამ ინგრედიენტზე მოვედით, როდესაც კარგად დავაკვირდით თაკო ბელის მენიუს (მეშვეობით თაკო ბელი )
ცომის კონდიციონერი გვხვდება მათ ფქვილზე დაფუძნებულ საკვებში, მათ შორის ჩალუპას ჭურვებში, ფქვილის ტორტილებსა და გორდიტას პლეტში.
შეიძლება ვერ იპოვოთ ცომის კონდიციონერი თქვენი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიის საცხობში, მაგრამ თუ სერიოზულად აპირებთ გამოცხობას, შეგიძლიათ სცადოთ ონლაინ ან სპეციალურ მაღაზიაში შეძენა - ზოგიერთმა მცხობელმა დაიფიცა, რომ ეს ყველაფერს განსხვავდება მათი ხელნაკეთი პურები ( ახალი პური ) მას შეუძლია გააუმჯობესოს მკვრივი სახლში გამომცხვარი პურის ტექსტურა ისე, რომ ისინი უფრო მსუბუქები და ფაფუკები იყვნენ, უფრო მეტად მათი მაღაზიის ანალოგების მსგავსია.
კომერციულად, ცომის კონდიციონერები უამრავი მიზეზის გამო გამოიყენება. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საფუარის უფრო ეფექტურად მუშაობაში, პურის უფრო ერთგვაროვანი სტრუქტურის დასახმარებლად, ელასტიურობის გაზრდისა და ღეჭვისთვის, წებოვანის განვითარების ხელშესაწყობად და ზოგიერთს შეუძლია ხელი შეუშალოს პურის გაძველებას დიდი ხნის განმავლობაში ( მომზადებული საკუჭნაო )
ეს ყველაფერი არის აზრი თაკო ბელისთვის, რომელიც ცდილობს მასობრივად აწარმოოს ერთგვაროვანი ტორტილები და ჩალუპას ჭურვები, რომლებიც არ იშლება და არ იშლება, როგორც კი ინგრედიენტებით ივსება. იგი ასევე ქმნის პროდუქტებს, რომელთა შენარჩუნება უფრო ადვილია ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, მათ გარეშე შემორჩენილია.
თაკო ბელი საოცრად იყენებს შვრიას
თაკო ბელს რამდენიმე შეექმნა დაპირისპირება მათი სეზონური ძროხის ხორცით , რომელთა უმეტესობა - ჭორები იმის შესახებ, რომ ისინი იყენებდნენ ჭუჭყის ჭიებს შემავსებლად, ან რომ იყენებდნენ (გამოგონილ) ხარისხის D საქონლის ხორცი - აღმოჩნდა სრულიად მცდარი.
მათ ასევე ერთხელ უჩივლა იურიდიულმა ფირმამ, რომელიც ამტკიცებდა, რომ მათი სეზონური საქონლის ხორცი მხოლოდ 36 პროცენტს ძროხას შეიცავს, მაგრამ ეს ასევე არ აღმოჩნდა სიმართლე.
სინამდვილეში, თაკო ბელის სეზონური საქონლის ხორცი რეცეპტი შედგება 88 პროცენტიანი ძროხისგან (გავლით) სირაკუზა ) ინგრედიენტების დანარჩენი 12 პროცენტი შეიცავს სანელებლებს, როგორიცაა ჩილი წიწაკა, ტორულას საფუარი და კაკაო (გავლით) თაკო ბელი ) საინტერესოა, რომ თაკო ბელის სეზონური საქონლის ხორცი შეიცავს შვრიასაც. რატომ?
აღმოჩნდა, რომ შვრია იქ, რათა დაეხმაროს ძროხის ხორცის ტექსტურიზაციას ჯაჭვის შეღავათებით (მეშვეობით აშშ დღეს ) რაც შეეხება საკვებ დანამატებს, შვრია საკმაოდ ჯანმრთელია. სინამდვილეში, სახლის მზარეულების ზოგიერთი რეცეპტი ძროხის ნაწილს ანაცვლებს კერძებში, როგორიცაა ხორცის პური და ჩილი შვრიით, რომ შეამსუბუქოს ისინი, შეამციროს ცხიმი და დაამატოს ბოჭკოვანი Washington Post )
რა არის საუკეთესო სტეიკი
შვრია არ არის ერთადერთი, რაც სწრაფი კვების ქსელის ძროხის მის ხელმოწერის ტექსტურას იძლევა, რომელიც საკმაოდ მგრძნობიარეა მცირე ნამსხვრევებით (გულწრფელად რომ ვთქვათ, უფრო ადვილია ამ საქონლის ხორცის ჭამა გასასვლელთან შედარებით, ვიდრე ძროხის უფრო ნაჭრებისგან გაკეთებული). სოიოს ლეციტინი და სიმინდის სახამებელი ასევე ემატება თაკო ბელის სეზონურ საქონელს, ტექსტურის გასაუმჯობესებლად.
