ფეისბუქი აქ უფრო მისასალმებელი სანახაობა არ არის Costco კვების კორტი ერთი ან ორი საათის განმავლობაში ნაყარი ტუალეტის ქაღალდისა და იაფი პრინტერის ვაზნების საყიდლების შემდეგ.და მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მენიუს დაფა, რომელიც სავსეა tantalizing ვარიანტებით, ეს არისსასაცილოდ იაფი $ 1,50 ჰოდ-დოგი და სოდის გარიგება, რომელიც ყურადღების ცენტრშია. რა თქმა უნდა, ისინი ქმნიან საშუალო ძაღლს, რაც ალბათ ხსნის რატომ 135 მლნ 2017 წელს ჰოთ-დოგის კომბინაციები გაიყიდა და 1985 წელს გარიგების დაარსების დღიდან უცვლელი სახით კვება შეუძლებელია. მოდით, ერთი წუთით დავივიწყოთ ცხელი ძაღლები, რადგან კოსტკოს პიცაც იმსახურებს გარკვეულ ყურადღებას.
საუკეთესო დეგუსტაცია არაქისის კარაქი
მადლობა მათ 750 ადგილმდებარეობა და მაღალი გაყიდვები - კვების კურსს წელიწადში 1 მილიარდი დოლარი შემოაქვს - Costco ხშირად მოიხსენიება, როგორც ერის ერთ – ერთი უდიდესი პიცის ქსელი. სინამდვილეში, შესაბამისად ბიზნეს ინსაიდერი , კომპანია 2015 წელს სიდიდით მე -14 ქსელში მოხვდა, საწყობის მაღაზიისთვის არც თუ ისე ცუდი. მაგრამ რა არის ის, რაც კოსტკოს პიცას ამდენ დაუძლეველეს ხდის? ყველამ ვიცით, რომ მხოლოდ ერთი მიზეზი არ არის, თუ რატომ არის ეს ასე კარგი. მოდით დავანგრიოთ იგი.
თუ ოდესმე შეუკვეთეთ პიცის ნაჭერი Costco, იცით რომ ეს მასიურია. ჩვენ ვსაუბრობთ ნაჭერზე, რომელიც ეკიდება გზა აქ ქაღალდის ფირფიტის პირას. ეს მასიური ნაჭერი მხოლოდ 1,99 დოლარს დაგიბრუნებთ (ან ყბის ჩამოვარდნა) 9,95 დოლარი 18-დიუმიანი ღვეზელისთვის), აირჩევთ ყველს, პეპერონს ან კომბინაციას. მიუხედავად იმისა, რომ ამგვარი გარიგება ნებისმიერ პიცას უკეთეს გემოვნებას გახდის, ეს მხოლოდ დაბალი ფასი არ არის, რაც მას ძალიან გემრიელს ხდის.
Costco- ს პიცის შესანიშნავი ფაქტორია ის, რომ ისინი არ იშურებენ ტოპინგებს და თქვენ იცით, რომ თითოეული ნაჭერი მიიღებთ სრულად დატვირთულს. ამის შესახებ ახსნა კაივენ ჟაომ, Costco– ს ხელმძღვანელმა კვორა , 'ჩვენ არასდროს მივდივართ მალსახმობების მალსახმობად, ყველაფერი იზომება სტანდარტის მიხედვით, Costco– ს ყველა პიცას, რომელსაც მიიღებთ, უნდა ჰქონდეს იგივე რაოდენობის სოუსი, ყველი და ტოპინგები.'
როგორ ახერხებენ ისინი იმის უზრუნველყოფას, რომ თითოეული ღვეზელი ასე სრულყოფილი იყოს? რობოტები (ადამიანის დამხმარეების მცირე დახმარებით). ცომი, რომელსაც ჟაოს თქმით, ნებადართულია 24 – დან 27 საათის განმავლობაში ამოსვლა და პიცის წარმატების გასაღებია, მოთავსებულია მანქანა რომელიც ძალისხმევით არბილებს ბლოკს სასიამოვნო თანაბარ წრეში, იმის გარანტიით, რომ ის არ არის გადატვირთული. ამის შემდეგ, Costco– ს კვების კორპუსის თანამშრომლებმა მხოლოდ ცომის გაწელვა უნდა მოახდინონ, რომ იგი მოთავსდეს ტაფაზე, ცომის დოკი . ეს მწვავე უკუცემა ხელს უწყობს, რომ მზა ქერქი არ არის სავსე ჰაერის უზარმაზარი ბუშტებით. ახლა მოდის გასართობი ნაწილი - სოუსის რობოტი. პიცის ტაფა ტრიალებს ბოქვენის ქვეშ, რომელიც შესანიშნავად წვნიან ყველა ღვეზელს, ყოველ ჯერზე გასცემს სწორად თანხას (და მახსოვს საბავშვო ბაღის ხელოვნების მოგონებები). ამის შემდეგ, ეს უკანასკნელ ადამიანებს დაუბრუნდათ, სადაც ყველი იწონიან სასწორზე და იდება პეპერონის დადგენილი რაოდენობა უბრალოდ ისე.
შეცვალეთ ნივრის ფხვნილი ახალი ნივრისთვის
იმის გამო, რომ ეს პიცები მხოლოდ ექვს წუთში მზადდება, სუპერეფექტის წყალობით კონვეიერის ღვედის ღუმელები რომ მზარეული ყველა მხრიდან იქნება, ყოველთვის გელით ახალი ნაჭერი, რომელიც გელოდებით ფოდორის ფანჯარაში. სინამდვილეში, ჟაო ადასტურებს, რომ 'ნებისმიერი პიცის ნაჭერი, რომელიც საათში არ იყიდება, აგდებს და ანაცვლებს სიახლის შესანარჩუნებლად'.
თუ კოსტკოს პიცაზე ერთი დაკაკუნება მოხდა, ეს ნაჭრებია სიმკვრივის ნაკლებობა . მაგრამ სინამდვილეში, როგორ შეიძლება ველით, რომ 24 უნცია ყველით დატვირთული პიცა დარჩება სუპერ მტკნარი? დიახ, ყველის პიცა ნამდვილად შეიცავს ნახევარ ფუნტ წლამდე ასაკის, კარაქიან ყველებს (80 პროცენტი - 20 პროცენტიანი უცხიმო, უცხიმო რძის მოცარელა და პროზოლონის ნაზავი) და 10 თვის ასაკის გახეხილი პარმეზანი, ”შესაბამისად Costco კავშირი . პეპერონის ღვეზელი გამოირჩევა მწვავე ხორცის 60 წვრილი ნაჭრით, ხოლო კომბინირებული წონა თითქმის ორნახევარი ფუნტია, ძეხვის, პეპერონის, მწვანე ბულგარული წიწაკის, წითელი ხახვის, სოკოს და შავი ზეთისხილის წყალობით. სიმკვეთრის მცირედი ნაკლებობა ამ სახის ზედმეტი ექსტრავაგანზმის სანაცვლოდ სამართლიან ვაჭრობად გამოიყურება, არა?
გაინტერესებთ როგორ იკავებს ყველს ყველი და ხორცი, როდესაც საქმე ეხება კალორიების რაოდენობა? იმის მიხედვით, თუ რომელ ნაჭერს აირჩევთ, 710 – დან 760 კალორიას იხილავთ, მთლიანი ცხიმი დაახლოებით 30 გრამს შეადგენს, თქვენი ყოველდღიური მიღების დაახლოებით ნახევარი და გაჯერებული ცხიმის შემცველობა იწონის თქვენი რეკომენდებული დღიური ღირებულების 65 – დან 70 პროცენტამდე. მაგრამ ჰეი, თქვენ იღებთ 40 გრამამდე პროტეინსაც, მხოლოდ პიცის გასაოცარი ნაჭრის დასალევად, რაც დიდი მოგებაა. დასკვნაა ის, რომ Costco pizza, ყველაფერთან ერთად, ცხიმიანი, ყველიანი დიდება, არ ნიშნავს დიეტურ საკვებს - ეს მხოლოდ კარგი გემოვნების გულისხმობს. და ეს ასეც ხდება.
