ფეისბუქი ოჰ, ჩი-ჩი. ალბათ, ყველაზე cheesio ფსევდო-მექსიკური რესტორნების ქსელი, და ჩვენ მხოლოდ აქ არ ვსაუბრობთ ყველი . ეს რესტორნების ქსელი დაიწყო მინესოტაში, ყველა ადგილიდან და 70-იანი წლების შუა პერიოდში, ყველა დროის, ორივე მათგანს აქვს სრულყოფილი აზრი მისი თითქმის იუმორისტულად გადაჭარბებული უტყუარობის კონტექსტში. ორი ბიჭის მიერ McDermott- ისა და McGee- ს სახელით წამოიწყეს, Chi-Chi- ს სავარაუდოდ ქალბატონი McDermott- ის სახელი მიენიჭა - თუმცა ისტორია არ აფიქსირებს მის რეაქციას, როდესაც შეიტყო, რომ ეს სიტყვაც საკმაოდ უხეშია. მექსიკური ჟარგონი ტერმინი, ahem, hooters (a რესტორნის სახელი რომელიც იმ დროს ჯერ კიდევ არ იყო გამოყენებული).
მიუხედავად იმისა, რომ ჩი-ჩი უკვე დიდი ხანია წავიდა შეერთებულ შტატებში, ფინანსური არეულობის შესანიშნავ ქარიშხალში გაქრა საკვებით მოწამვლა , მას საკმაოდ მემკვიდრეობა დაუტოვა. არა მხოლოდ ჩვენ შეგვიძლია კვლავ მტკივნეულად დავინახოთ შერჩევა დათარიღებული სარეკლამო რგოლები სრული ერთად უნიკალური ფორმა და აქცენტების ყალბი , მაგრამ ჩი-ჩის ფილმიც კი არის! კარგი, ზუსტად არა, მაგრამ 1999 წლის ინდი ფილმი ენჩილადები შთაგონებული იყო კომიკოსის მიჩ ჰედბერგის რეალური ცხოვრებისეული გამოცდილებით მუშაობს ჩი-ში . მოდი, გახსენით ა ჩიფსების ტომარა (რა თქმა უნდა ჩი-ჩი) და ა სალსის ქილა (დიტო) და მოემზადე იმ სისულელის აღსანიშნავად, რომელიც იყო ჩი-ჩი - და გაიგე, რატომ გაქრა ისინი.
Chi-Chi არც ისე პოპულარული იყო Midwest- ის გარეთ
ფეისბუქი ბიზნესმენები, რომლებიც ოცნებობდა ჩი-ჩიზე დასაწყისში საკმაოდ მყარი იდეა ჰქონდათ - ისინი მინესოტაში იყვნენ 1970-იან წლებში და მექსიკური კვების ვარიანტები საკმაოდ არ არსებობდა. თუნდაც თაკო ბელი ამ ეტაპზე ქვეყნის მასშტაბით არ წასულიყო. ამ მეწარმეებმა თვლიდნენ, რომ შესაფერისი დრო იყო დასავლეთ დასავლეთით მდებარე მექსიკური დასასვენებელი რესტორნისთვის. მათმა მოგებამ ბევრად გადააჭარბა მათ მოლოდინს - 2 მილიონი დოლარი, მათ ხუთჯერ მიიღეს საპროგნოზო შემოსავალი, პირველ წელს, ბიზნესში.
2019 წლის კლუბის წევრობის გარიგებები
ბუნებრივია, ასეთი წარმატება დიდი ფულის ინვესტორებს არ ათვალიერებს. რამდენიმე წელიწადში ფრენჩაიზის ოპერაცია იყიდა და კონტროლი გადაეცა კენტუკის ფრიდ ქათმის ერთ – ერთ დიდ პირს. მიუხედავად იმისა, რომ მან კომპანიის შტაბ-ბინა მინეაპოლისიდან ლუისვილში გადაიტანა, 70-იანი და 80-იანი წლების დასაწყისში ქსელის გაფართოება შუა დასავლეთისკენ იყო მიმართული.
შუადასავლეთის რესტორნები საკმაოდ წარმატებული დარჩა, ძირითადად იმის გამო, რომ მექსიკური საჭმლის მიღების დროს მათ კონკურენცია ან მოლოდინი მცირე ან საერთოდ არ ელოდათ. როდესაც Chi-Chi ცდილობდა გაფართოებას სხვა ბაზრებზე, როგორიცაა ნიუ იორკი ან მაიამი, ადგილები, სადაც ხალხის გემოვნება უფრო დახვეწილი იყო, ისინი არ იჭერდნენ. სავარაუდოდ, მათი წარუმატებლობები ტეხასში, კალიფორნიასა და ახალ მექსიკოში იყო მოსალოდნელი, მაგრამ როდესაც ჩი-ჩიმ ვერ შეძლო თავის ხელში ჩაგდება არც ახალ ინგლისში და არც ღრმა სამხრეთში, ისე ჩანდა, რომ ფიესტას ქანქარი შეიძლება დაეწყო.
ჩი-ჩი ძალიან სწრაფად გაიზარდა
ფეისბუქი ბედის ირონიით, ჩი-ჩის წარმატება სწორედ ის იყო (კარგად, ერთ-ერთი მათგანი), რომელიც საფუძვლად დაედო მის შემდგომ განწირვას. 80-იანი წლების დასაწყისში ჩი-ჩი ერთ-ერთი იყო ყველაზე ცხელი ჯაჭვები მიდის 1981 წლიდან 1983 წლამდე ორწლიანი პერიოდის განმავლობაში 45 ახალი რესტორნის გახსნა. ხშირად, ამ ახალ რესტორნებში კვირაში $ 80,000-მდე მოგება იქნება, რაც დიდი წარმატება იყო '80-იანი წლების დასაწყისისთვის, ისევე როგორც წლიური მოგება 9 დოლარზე მეტი. მილიონი 1984 წლისთვის ჩი-ჩის წმინდა შემოსავალი $ 16 მილიონზე მეტი იყო, ხოლო 1986 წლისთვის 200-ზე მეტი Chi-Chi- ის რესტორანი იყო მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ეს საკმაოდ კარგი იყო, როგორც მიიღო.
მაშინაც კი, როდესაც პიკს აღწევდნენ, მათი მოგება იწყებს შემცირებას. როგორც ჩანს, უფრო დიდი (10,000-12,000 კვადრატული მეტრი) რესტორნები, რომლებსაც ისინი ხსნიდნენ 80-იანი წლების გაბრაზებული დასაწყისის განმავლობაში, ძალიან დიდი იყო, რომ მოგებით მუშაობდნენ. ძალიან სწრაფმა ზრდამ კორპორაციულ დონეზე უამრავ პრობლემას შეუწყო ხელი, მენეჯმენტის ბრუნვის 80 პროცენტიანმა მაღალმა მაჩვენებელმა შეუსაბამობა გამოიწვია საკვებ პროდუქტებსა და მომსახურებაში, რამაც ქსელს არავითარი სარგებელი არ მოუტანა.
ჩი-ჩის წარმატებამ კონკურენცია გამოიწვია
ფეისბუქი მიუხედავად იმისა, რომ ჩი-ჩიმ შესაძლოა მექსიკური საკვები შეეტანა გარკვეულ ბაზრებზე, მინიმუმ შუა დასავლეთში, მან ასევე გაუღო კარი სხვა მექსიკური რესტორნების ქსელი როგორიცაა El Torito, Casa Gallardo და Საზღვარზე , რაც მალე გაფართოვდებოდა Chi-Chi– ს კონკურენციას მთელ აშშ – ში.
უფრო მეტიც, მექსიკის სწრაფი კვების პროდუქტებიც ხდება ისეთი რამ, რასაც ზრდის ტემპით თაკო ბელი , რომელიც თავს სერიოზულად წარმოაჩენს ჩი-ჩის კონკურენტი 1990 – იან წლებში Chevy's Fresh Mex– ის ჩვეულებრივი სასადილო ქსელის ყიდვით. თუნდაც მაკდონალდსი შედიოდა მექსიკური კვების თამაშში და დასძენდა საუზმე burritos და (შეზღუდული დროით) ქათამი ფაჯიტასს მათი მენიუები. შემდეგ დადგა ახალი ათასწლეული და მასთან ერთად სწრაფი შემთხვევითი , რესტორნებით, როგორიცაა Baja Fresh, Qdoba და დიდი ძაღლი ჩიპოტელი ბაზრის შექმნა ბიუჯეტის ბურიტოსთვის.
არა მექსიკური ჩვეულებრივი სასადილო რესტორნები ასევე მოჭრილი Chi-Chi- ს სამიზნე აუდიტორიაში როგორც სასადილოებს, რომლებსაც სურთ გართობა, მაგრამ არც ისე ლამაზი საღამოს გასვლა, 90-იანი წლებისთვის შეეძლოთ სხვა ვარიანტების არჩევა, მათ შორის ზეთისხილის ბაღი , მაკარონის გრილი და ჩილის . ეს უკანასკნელი სახელები სამხრეთ-დასავლეთის ტიპის მენიუსაც კი გვთავაზობდა და სინამდვილეში თავს იწონებდა ტეხანური (მინესოტანის საწინააღმდეგოდ) ფესვებს.
Chi-Chi არ იყო ნამდვილი მექსიკური საკვები
ფეისბუქი როგორც მოსახლეობა მექსიკელი ემიგრანტები განაგრძო ზრდა და გაფართოება მთელ პერიოდშიშეერთებული შტატებიმე -20 საუკუნის უკანასკნელ ნაწილში ამ ახალმა ემიგრანტებმა თავიანთი კვების ტრადიციები მოიტანეს. რას ნიშნავდა ეს, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც სამხრეთ-დასავლეთის ერთ-ერთ საზღვარში არ ვცხოვრობთ, იყო ის, რომ საბოლოოდ შევძელით მექსიკური კერძების დაგემოვნება, როგორც ეს იყო გათვლილი. და ჩვენდა გასაკვირად, მივხვდით, რომ ეს ასე იყო არაფერი როგორც საჭმელი, რომელიც ჩი-ჩის ეშლებოდა.
თან ნამდვილი მექსიკური საკვები , ყველი კოტიჯია, არა ჩედარი ან (საშინელება!) დამუშავებული. ლობიო ახალია და არა კონსერვიდან. არაჟანი ყველაფერს არ ახშობს. ყველა სახის საკვები არ შეიძლება ან უნდა იყოს შემწვარი (არა, ნაყინიც კი). ჩიმიჩანგასი კი არ არის რამ . და ვინ კი იცის რა ა ჩაჯიტა არის ჩი-ჩის ყოფილი თანამშრომელი, რომელსაც ძალიან გრძელი მეხსიერება აქვს? როდესაც გამჭრიახმა სასადილოებმა გაეცნენ მექსიკურ სამზარეულოს მთელი თავისი ბრწყინვალე მრავალფეროვნებით, შესანიშნავი სადილებიდან დაწყებული ბოდეგებით, კარნიკერიებით და თაკო სატვირთოებით, დიდი ვირი დასასრულს უახლოვდებოდნენ.
Chi-Chi– ს დაკარგული კლიენტობა, როდესაც სასმელი კანონები შეიცვალა
ფეისბუქი Chi-Chi– ს ერთ – ერთი რამ იყო ცნობილი, რაც დღეს იყო, ალბათ ის იყო, რაც მათ ურჩევნიათ არ გაეცხადებინათ. Მიხედვით ანეკდოტური მტკიცებულება აღმოაჩინეს ინტერნეტში (შეგიძლიათ აწარმოოთ, მაგრამ ვერ დამალავთ, უძველესი ანეკდოტები !), გარკვეული Chi-Chi პოპულარული იყო თინეიჯერი მსმელებში. გასაკვირი არაფერია, როცა ამაზე ფიქრობთ, რადგან მარწყვის მარგარიტას იაფი ქვევრი აშკარად აპირებს საშუალო სკოლის გულშემატკივრებს, ვიდრე ვთქვათ, ერთი ალაოს სკოჩების შერჩევა. თუმცა ის, რაც უნდა გახსოვდეთ, არის ის, რომ ჩი-ჩის ადრეულ წლებში, თინეიჯერული სმის გარკვეული რაოდენობა რეალურად კანონიერი იყო. დიახ, გინდ დაიჯერეთ ეს თუ არა, ბუმერებმა და ადრეულმა გენერალურმა X- ერებმა ლეგალურად შეძლეს 18 წლის ასაკში გატარება, 1984 წლამდე, სანამ ეროვნული მინიმალური სასმელი ასაკის აქტი სასმელის ასაკი 21 წლამდე გაზარდა.
დაემთხვა (თუ არა), ჩი-ჩის მოგებამ ჩამოვარდნა იმ წლის შემდეგ. სასმელის უფრო მაღალმა ასაკმა გაწყვიტა 18-20 ადამიანი, ყოველ შემთხვევაში, მათ არ ჰქონდათ დამაჯერებელი ყალბი პირადობის მოწმობები. რა თქმა უნდა უნდა ითქვას, რომ ამან არა მხოლოდ მაღალკლასელები, არამედ მათ კარგი ნაწილი გაანადგურა კოლეჯის ბრბო . აღარაფერი ვთქვათ, რეიგანის ეპოქაში 'Უბრალოდ თქვი არა' ფილოსოფია იწყებს ზოგადად სასმელი ჩვევების გავლენას უფრო მკაცრი სახელმწიფო კანონები ამოქმედდა მთვრალი მართვის შეჩერების მიზნით და ბარის ბედნიერი საათების კონტროლისთვის. ქვეყნის მასშტაბით საჯარო ალკოჰოლის მოხმარების შემცირებამ გავლენა მოახდინა მთლიანად რესტორნების ინდუსტრიაზე და Chi-Chi- ს რესტორნის მოგება ნამდვილად გრძნობდა ნაბახუსევი .
Chi-Chi გაკოტრდა, შემდეგ Outback– მა იყიდა
ფეისბუქი 80-იან წლებში ჩი-ჩის ბრძოლების შემდეგ, ისინი ასეც იყვნენ ნაყიდი Foodmaker, Inc.– ის მიერ, სწრაფი კვების კონგლომერატის მიერ, რომელსაც ეკუთვნოდა ჯეკ-ბოქსში . ყველაფერი ცოტათი, მოგებით დაიწყო, მაგრამ მენიუ ნამდვილად არ გაუმჯობესებულა - მენიუს ნებისმიერი ორიგინალი ელემენტი, რომელიც დისტანციურად მექსიკურ სამზარეულოს ჰგავდა, შეცვალა Tex-Mex და 'მექსიკელიზებული' ამერიკული ნივთებით, როგორიცაა პიცა, მაკარონი და აურიეთ -ფრა. გაყიდვების გაყიდვა მალევე დაიწყო და რესტორნები იკეტებოდა. 1986 წლის 200 რესტორანიდან Chi-Chi- მდე 150-მდე შემცირდა და 90-იანი წლების ბოლოს ისევ ეშვებოდა. 2002 წელს Chi-Chi- ს მიერ ვალის გადატვირთულმა კორპორაციამ Prandium- მა მე -11 თავი გაკოტრება გამოაცხადა
როგორ არის პატარა კეისრები ასე იაფი
მიუხედავად იმისა, რომ მომდევნო წელს Prandium ხელუხლებელი აღმოჩნდებოდა საკუთარი გაკოტრების საქმის წარმოებიდან, თავად Chi-Chi თავად გამოცხადდებოდა ფაილი მე -11 თავი 2003 წელს, და მათთვის აღდგენა აღარ მოხდება. 2004 წლისთვის Outback Steakhouse გააკეთებს შესყიდვა 76 დარჩენილი Chi-Chi რესტორანი, სრული ავეჯითა და მოწყობილობებით, მითითებული განზრახვით, რომ მინიმუმ ზოგიერთი თვისება გადააქციოს საკუთარი ბრენდის რესტორნებში. ზოგიერთ ამ დახურულ Chi-Chi- ს არ შეცვლილა, როგორც Outbacks. რიგი მათგანი იყო საბოლოოდ გაიყიდა უნდა დაანგრიონ ან გამოიყენონ სხვა ბიზნესის დასაწყობებლად. კიდევ სხვა ძველი ჩი-ჩი , მცოცავი , ჯერ კიდევ არიან პეიზაჟი ასვენებს დიდი ხნის წინ მიტოვებულ, მაგრამ ალბათ მაინც სავსე სომბრეროს ტანისამოსით, მარგარიტას სვამს წარსული დროინდელი მოქეიფეების მოჩვენებით.
A ჰეპატიტის ყველაზე დიდი აფეთქება ოდესმე აშშ – ში მოხდა Chi-Chi– ში
ფეისბუქი მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ბიზნესი არა მხოლოდ გადარჩება, არამედ გაბანკროტების შემდეგ აყვავდება, Chi-Chi- ს სასიკვდილო დარტყმა მიაყენა (ფაქტიურად, რამდენიმე მომხმარებლისთვის, ისევე როგორც კომპანიისთვის) სრულიად მოულოდნელმა - მასიურმა ჰეპატიტის აფეთქება . ჯანმრთელობის დეპარტამენტის გამოკვლევები 2003 წლის ოქტომბრის ეპიზოდის წყარო აღმოჩენილ იქნა Chi-Chi- ში, Beaver Valley Mall- ში, მონაკაში, პენსილვანია. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი თავდაპირველად ეჭვობდნენ საკვების უსაფრთხო დამუშავების პრაქტიკა საბოლოოდ დადგინდა, რომ ეს არის მწვანე ხახვი, რომელიც გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი კერძებში, მათ შორის სალსაში.
იმ დროისთვის, როდესაც აფეთქება დასრულდა, მან 660 ადამიანი დააავადა. რაც ყველაზე უარესია, ოთხი ადამიანი გარდაიცვალა. ჰეპატიტის ზემოქმედების ქვეშ მყოფი 9000-ზე მეტი ადამიანი საჭიროებდა დაავადების აცრას. მიუხედავად იმისა, რომ ჩი-ჩიმ გაკოტრება გამოაცხადა ჰეპატიტის აფეთქებამდე, გაკოტრების სასამართლომ შეცვალა ბრძანება, რომლითაც ჰეპატიტის მსხვერპლებს შეეძლოთ ჯაჭვის წინააღმდეგ სასამართლო პროცესების წარმოება. მოგვიანებით Chi-Chi- ს გადახდაში იყო $ 800,000 კლასის სამოქმედო ანგარიშსწორება, რომელიც გადაიხადა მათთვის, ვისაც დასჭირდებოდა იმუნიზაცია ჰეპატიტის ზემოქმედების შემდეგ და 6,25 მილიონი დოლარის ანგარიშსწორება კაცს, რომლის ჰეპატიტმა მას ღვიძლის გადანერგვა სთხოვა. სანამ ჩი-ჩი მოიკეცებოდა, სულ მცირე, მაინც უნდა გამოეხვიათ 40 მილიონი დოლარი ჰეპატიტთან დაკავშირებული ანგარიშსწორების გადახდებში. ისინი, თავის მხრივ, უჩივლა მწვანე ხახვის მომწოდებელს , მაგრამ წარუმატებელი აღმოჩნდნენ. იმ მომენტში უკვე გვიანი იყო, რადგან ჩი-ჩის უკვე დიდი ხანია ნათქვამი აქვს hasta la vista, ბავშვებო.
Chi-Chi- ს რესტორნები ჯერ კიდევ არსებობს საზღვარგარეთ
ფეისბუქი მიუხედავად იმისა, რომ Chi-Chi- ს რესტორნები საერთოდ არ არის ამერიკაში, ისინი მაინც არსებობენ საზღვარგარეთ მდებარე რამდენიმე ადგილას. თუმცა, როგორც ჩანს, რომ ჩი-ჩის აზიურ და ჩრდილოეთ აფრიკაში მდებარეობებმა თავიანთი დასავლური ნახევარსფეროს ანალოგიური გზა გადაინაცვლეს. ორივე ინდონეზია და ქუვეითი დიდი ხანია, რაც სოციალური მედია ჩუმად არის (არასოდეს არის კარგი ნიშანი), ხოლო აბუ დაბი ჩი-ჩი , რომელიც მდებარეობდა ქ სასტუმრო Le Meridien , ახლა, როგორც ჩანს, შეიცვალა სხვადასხვა სასადილო ვარიანტით.
2014 წელს გლობალური ბიზნესის ვებ – გვერდზე გამოქვეყნებული სტატია საცალო დეტალები ახსენებს Chi-Chi- ს რესტორნებს გერმანია და ჩინეთი , და ისინი, როგორც ჩანს, კვლავ მოქმედებენ 2016 წლისთვის. Chi-Chi კვლავ ძლიერია ბენელუქსის ტერიტორია, სადაც, როგორც ჩანს, ჯერ კიდევ ფუნქციონირებს რამდენიმე რესტორანი. ასევე არის მინიმუმ ერთი ავსტრიული Chi-Chi, რომელიც მდებარეობს ქ ვენა . და კარგი ამბავი! როგორც ჩანს შემწვარი ნაყინი რჩება მენიუში , მარწყვის მარგარიტებთან ერთად (რომ აღარაფერი ვთქვათ, ევროპის უმეტეს ნაწილს ბევრი მოუტანა ქვედა სასმელი ასაკი ) თუ მაინცდამაინც Chi-Chi- ს სწყურიხართ, აღარ დაგჭირდებათ დროის მანქანა, უბრალოდ თვითმფრინავის ბილეთი.
აქვს რაჭელ სხივს და-ძმა
Chi-Chi ბიზნეს მარკეტინგის პროდუქტებს დაუბრუნდა
ფეისბუქი თუ Chi-Chi– ს ლოგო თქვენთვის ნაცნობი იქნება, მიუხედავად იმისა, რომ მათ არცერთ რესტორანში არასდროს მიჭამთ, ეს იმიტომ ხდება, რომ Chi-Chi– ს სინამდვილეში ისევ სხვანაირად სარგებლობს. ისინი კი განაგრძობენ ჩიპების და სალსა და მარგარიტას მირთმევას. არა, მაგიდასთან არა, თქვენ უნდა მოაწყოთ იქ საკუთარი. ასევე თქვენივე თასი, სათვალეები, მარილი და ყინული მარგარიტასთვის, და ყველაფერი რაც შეეხება აღჭურვილობასა და გარემოს. Chi-Chi- ს პროდუქტები დღეს მკაცრად ეხება და ამის შეზღუდული რაოდენობაა. რებრენდინგი, როგორც საცალო კვების პროდუქტების მწარმოებელი, მათი ამჟამინდელი ხაზი მოიცავს ათეულს სოუსები , კითხვა, ექვსი სხვადასხვა ჯიში ტორტილას ჩიპი, სხვადასხვა ზომის ფქვილი და სიმინდი ტორტილები , რამდენიმე ტიპის სუნელი , სიმინდის ტორტის ნაზავი და დაჭრილი მწვანე ჩილები.
Chi-Chi- ს წინასწარ შერეულ კოქტეილებს ეკუთვნის განსხვავებული სამოსი, კომპანია საზერაკი. ეს სასმელები ხელმისაწვდომია 1.75 ლიტრიან სახელურებში (იქვე არის თქვენი ქვევრი) და მხოლოდ მარგარიტებით არ შემოიფარგლება. მარგარიტას ექვსი განსხვავებული სახეობა აქვს: ორიგინალი, მარწყვი, ატამი, ლალისფერი წითელი, ოქროსფერი და გამხდარი მარგარიტა. აქვე არის Chi-Chi- ს ბრენდი Mojito, Long Island- ის ცივი ჩაი (ჩვეულებრივი და გამხდარი), pina colada და კიდევ სადესერტო სასმელები: მექსიკური Mudslide, თეთრი რუსული, ფორთოხლის ნაღები და შოკოლადის ალაო. აიღე რამდენიმე მათგანი, Chi-Chi– ს ჩიპები და სალსა, იქნებ რამდენიმე კითხვა, და იქ გაქვს, DIY ბედნიერი საათი. უბრალოდ დაამატე tacky sombrero და ყველაფერი მზად ხარ, რომ შენი ფიესტა დაიწყო.
ჩი-ჩის საიდუმლო რეცეპტები, სავარაუდოდ, ყოფილმა თანამშრომელმა მოიპარა
Youtube თუ თქვენ სარგებლობთ Chi-Chi- ს საჭმელზე, რომელიც ჩიპსებსა და სალსა ან სიმინდის ნამცხვრებს სცილდება და ვერ შეძლებთ ევროპაში თვითმფრინავის ბილეთის შეძენას, შეგიძლიათ ყოველთვის სცადოთ ძველი რეცეპტების გუგლინგი. Chi-Chi– ს კოპირების უამრავი ნამუშევარია, მათ შორის ნოკაოფი დიდი ნაჭოები , ქიმიჩანგები და სალსა ვერდე ქათმის კაბები . ახალ Chi-Chi ვებსაიტსაც კი აქვს რამდენიმე რეცეპტები თავისთავად, თუმცა, როგორც ჩანს, ეს ყველაფერი შექმნილია მათი პროდუქციის გამოყენებისთვის და არა რომელიმე კერძის შექმნით მათი დიდების დღეებიდან, როგორც რესტორანი. მაინც ვინ იტყვის უარს ტაკოს კონუსზე ან ნაჩო ბურგერზე? PBJ და ბანანის კესადილები ცოტა საეჭვოდ გამოიყურება, თუ არ ხართ ერთგული ელვის მიმდევარი.
თქვენ შეიძლება, უბრალოდ შეძლოთ თქვენი ხელებით მოაწყოთ Chi-Chi- ს რამდენიმე ნამდვილი რეცეპტი, თუ აღმოჩნდება, რომ ერთი ურბანული ლეგენდა სიმართლის ბირთვს შეიცავს. როგორც ამბავი მიდიოდა, უკმაყოფილო ყოფილმა ჩი-ჩის თანამშრომელმა კარიდან გამოსვლისას საიდუმლო რეცეპტები მოიპარა. ეს სავარაუდოდ ერთხელ კლასიფიცირებული დოკუმენტები გამოქვეყნდა 2010 წელს რამდენიმე ადგილობრივ გაზეთში, მათ შორის სპრინგფილდში, ილინოისი სახელმწიფო ჟურნალების რეესტრი და Fall River, მასაჩუსეტსი ჰერალდ ნიუსი . მათ შორის იყვნენ რეცეპტები chili con queso, მსუბუქი სალსა და ზღვის პროდუქტების ნაჩოსთვის. რაც შეეხება იდუმალთა რეცეპტს (ნამდვილი, ყალბი ან სხვა) ჩაჯიტა თუმცა, თქვენი ვარაუდი ისეთივე კარგია, როგორც ჩვენი.
Chi-Chi გაქრა, მაგრამ ნამდვილად არ დავიწყებია
ფეისბუქი Chi-Chi უკვე ნახევარი ათწლეულია დაკეტილია შეერთებულ შტატებსა და კანადაში, მაგრამ ზოგიერთს ჯერ კიდევ არ სურს ამის გაშვება. ძალიან საყვარელ რესტორნების ქსელს აქვს აქტიური Facebook ხარკის ჯგუფი , ასევე რამდენიმე ჯგუფები ეძღვნება ზოგადად სამყაროს თხოვნას დააბრუნე ჩი-ჩი ! ' ასევე არსებობს რამდენიმე განსხვავებული ჯგუფები და გვერდები ჩი-ჩის რესტორნის მუშაკისთვის კურსდამთავრებულები . სხვადასხვა ვებგვერდები , ბლოგის შეტყობინებები და გასაკვირი რიცხვი ვიდეო მიეძღვნა დოკუმენტირებას ან მცდელობას ქალაქის spelunk დარჩენილია მიატოვა ჩი-ჩი შენობები. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ იაროთ eBay- ზე და შეიძინოთ რთველის მაღაზია ჩი-ჩის კოლექციონირება .
ერთი რამ, რაც ჯერ არ მომხდარა, თუმცა არის ტურისტული ჯგუფი, რომელიც ორგანიზებულია ევროპაში დარჩენილი Chi-Chi- ს ყველა რესტორნის მონახულების მიზნით. ვინმე დაინტერესებულია ამ ორგანიზაციული პროექტის აღებით? ჩვენ ვხვდებით, რომ იქნებოდა გარკვეული ინტერესი.
