ოდესმე გადაყარეთ გაყინული ქათმის პაკეტი მაცივარში, რომ გაალღოს და შემდეგ დაივიწყოთ იგი რამდენიმე დღის განმავლობაში? შემდეგ აღმოჩნდებით, რომ ტვინს ალაგებთ და ცდილობთ გაარკვიოთ, ჯერ კიდევ უსაფრთხოა თუ არა მისი მომზადება თუ უბრალოდ უნდა გადააგდოთ იგი? ერთის მხრივ - შედეგების შედეგი ქათამიდან მიღებული საკვებით მოწამვლა ზედმეტად საშინელი მოსაფიქრებელია - შეიძლება არ მოკვდე, მაგრამ რამდენიმე დღეს ისე გაატარებ, თითქოს ისე მოკვდი. მეორეს მხრივ, თქვენ ხელფასის ნახევარი მაინც დახარჯეთ Მთელი საკვები იმ ორგანულ, თავისუფალი ქათმის მკერდზე. Როგორ შეგიძლია ნამდვილად გითხრათ, თქვენი ქათამი ცუდად მოხდა?
არსებობს რამოდენიმე ხერხის თქმისა და, საბედნიეროდ, თქვენ გაქვთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ამისათვის კიჩნი გირჩევთ გამოიყენოთ თვალები, ცხვირი და თითები იმის გასამოწმებლად, საჭიროა თუ არა თქვენი ქათმის მეკარე ან გადაყრა.
კარგად დააკვირდით თქვენს ქათამს
პირველი, რაც უნდა ნახოთ კალენდარში მითითებული თარიღია (კარგი, თქვენს ტელეფონზე), შემდეგ კი შეეცადეთ დაფიქრდეთ - რამდენი წლის წინ მოათავსეთ ქათამი მაცივარში გასათბობად? Foodsafety.gov ვებგვერდი აცხადებს, მისი ოფიციალური, მთავრობის მიერ სანქცირებული მეთოდით, რომ ორი დღე მაქსიმალური დროა, რომ ნედლი ქათამი უნდა დახარჯოს მაცივარში. თუ ქათამი შიგნით შესვლისას გაყინული იყო, საათი სანამ არ გალღვება, არ იწყება.
ინგრედიენტები მაკდონალდსის კარტოფილში
Მიხედვით StillTasty , დაჭრილი გაყინული ქათმის ნაწილების 1 ფუნტს შეიძლება გაყინვას 24 საათამდე დასჭირდეს, ისევე როგორც მთლიანი ჩიტი 5 ფუნტამდე. ორ გირვანქა ქათმის ნაწილს ან მთლიან 10 კილოგრამიან ქათამს სრულად გალღობას შეიძლება ორი დღე დასჭირდეს.
თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, თქვენი ქათამი უსაფრთხოების ფანჯარაშია, გახსენით შეფუთვა და გადახედეთ. ხორცი ისევ ვარდისფერშია? ქათამი გაფუჭებისთანავე იწყებს მონაცრისფრო ჩრდილს, ასე რომ, თუ ხედავთ თუნდაც ნაცრისფერ ერთ ჩრდილს, ჩაყარეთ ეს ქათამი.
გამოიყენეთ თქვენი სხვა გრძნობები იმის დასადგენად, თქვენი ქათამი კიდევ კარგია
გამოიყენეთ ყნოსვა და შეხება, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ფრინველი კარგად არის. ცხვირის ტესტის ჩასაბარებლად, თქვენს ქათამს არ უნდა ჰქონდეს მჟავე, მძაფრი ან სუნი და არ უნდა ჰქონდეს ამიაკის სუნი. თუ ამ ქათამს თევზის სუნი აქვს, ისევ გადაიტანეთ და პირდაპირ ნაგვის ყუთში წაიღეთ.
მაკდონალდსის ჰეშ-ყავისფერია წებოვანა გარეშე
დაბოლოს, მართალია შეიძლება რაღაც უიღბლო აღმოჩნდეს, გააგრძელე და შიშველი თითებით შეეხე ამ ნედლ ქათმის ხორცს. ნედლი ქათამი ყოველთვის ოდნავ მოლიპულად იგრძნობს თავს, მაგრამ თუ ხორცი პირდაპირ წებოვანია ან თუ გრძნობს, რომ იქ რაიმე სახის სქელი საფარია ... ეს ქათამი, სავარაუდოდ, დაფარულია ცუდი ბაქტერიებით, ასე რომ თქვენ უნდა ამოიღოთ იგი თქვენი ASAP სახლი
5 სეზონის ჯოჯოხეთის სამზარეულოს გამარჯვებული
როგორ გითხრათ, ცუდად წავიდა თუ არა მოხარშული ქათამი
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი ქათმის მომზადება გაფუჭების პროცესს კიდევ რამდენიმე დღით დააყოვნებს, მოხარშული ქათამიც კი მხოლოდ შეზღუდული დროით იკვებება ( ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრება ) უფრო მეტიც, მოხარშული ქათამი უნდა გავაგრილოთ მაცივარში ღუმელიდან გამოსვლიდან ერთ საათში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაიწყებს ბაქტერიების გამრავლებას. მაცივარში მოხვედრის შემდეგ, მოხარშული ქათამი შეიძლება შეინახოთ მაქსიმუმ სამი დღის განმავლობაში, თუ არ გაყინავთ, ამ შემთხვევაში ის უნდა გაგრძელდეს ოთხ თვემდე (ექვსი თვე, თუ გამოიყენებთ წვნიანში, ქვაბში ან ჭურჭელში).
თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენს მაცივარში მოხარშული ქათამი ცუდად მოხდა, შეიძლება სუნიც მოგცეთ. რადგანაც ქათამს სურს აღიქვას ზოგიერთი არომატი, რაც სხვაა თქვენს მაცივარში, მისი შემოწმების საუკეთესო გზაა მაცივრიდან ამოღება, გახსნა და შემდეგ კარგი სუნთქვა. თუ საერთოდ ხმაურიანი სუნია, მოიცილეთ იგი. თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, შეხედეთ ფერს. მოხარშული ქათამი უნდა იყოს თეთრი ან ყავისფერი, ასე რომ, თუ ის ცოტათი მწვანე ან ლურჯი გამოიყურება, ჩათვალეთ, რომ ეს უსაფრთხოების საშიშროებაა.
უკაცრავად სჯობს უსაფრთხოებას
ქათმის უსაფრთხო მოხმარების პირველი წესია (ისევე როგორც ბევრი სხვა რამ, რაც შეიძლება თქვენს მაცივარში იმალებოდეს): ეჭვის შემთხვევაში, გადააგდეთ. მეორე წესია, # 1 წესის დაცვით, დარეკოთ ტელეფონში და შეუკვეთოთ ლამაზი, უსაფრთხო, ახლად მომზადებული პიცა.
რაც არ უნდა ცხიმიანი იყოს 'ზა', თქვენი მუცელი მაინც მადლობას მოგახსენებთ, როდესაც გაითვალისწინებს, თუ როგორ გადაარჩინეთ იგი დაღლილობისგან, გულისრევისგან და სხვა საჭმლის მომნელებელი საშინელებებისგან, რომ აღენიშნოთ, რომ საფრთხეს უქმნით ფრინველის პიკს მიღმა. პირველ რიგში, უსაფრთხოება, ვინაიდან საკვებით მოწამვლა ღირს აპირებს ნებისმიერ სიგრძეს, რათა თავიდან ავიცილოთ .
