არის ხალხი, ვისაც უყვარს შოკოლადის ფილა, პეპლები რომ სნიკერები , ტკბილი და მარილიანი სრულყოფილი კომბინაციის მიღწევა. შემდეგ კი ტკბილეულის მოყვარულები არიან, რომლებიც გატაცებულები არიან ნებისმიერი საღეჭ, ღეჭვითი და რეზინით. Gummy ტკბილეული მხოლოდ პოპულარობით იზრდება და სინამდვილეში, ამ ეტაპზე იქ ყველანაირი ფორმა აქვს gummy candy.
კოპირება ხუთი ბიჭის ბურგერი
მიუხედავად gummy candy- ის დანერგვისა, როგორიცაა ბაყაყები, პეპლები და მინი სოდის ბოთლები, gummy დათუნიები სამუდამოდ იქნება ერთ-ერთი ყველაზე ხატოვანი ტკბილეული, რომელსაც მივმართავთ.
მაგრამ რა ამბავი დგას ამ პატარა ღრძილის დათვების უკან? როგორ დაიწყეს მათ და რა არის მათში, რაც მათ ასე შესანიშნავად ღეჭავს? ისინი სასაცილოდ დამაკმაყოფილებელი ტკბილეულია, როდესაც ლტოლვის მოთოკვას ცდილობთ, მაგრამ, როგორც აღმოჩნდა, მათ ამბავს ბევრად მეტი აქვს, ვიდრე თვალში საცემია. ჩვენ გადავწყვიტეთ, ხელი მოგვეპყრო და ცოტა უფრო ღრმად ჩავუღრმავებოდით. ეს არის უტყუარი ჭეშმარიტება gummy bear.
Gummy დათვი დაიბადა გერმანიაში
პირველი კომპანია, რომელმაც შექმნა gummy bear, ჰარიბო, უკვე 100 წელია არსებობს, რაც მან გერმანიაში დაიწყო. ჰანს რიგელი , Haribo- ს დამფუძნებელი, მხოლოდ 27 წლის იყო, როდესაც გაწვრთნილი კონდიტერი გახდა და დაიწყო თავისი კომპანია. იგი მუშაობდა გერმანიის ტკბილეულის კომპანიაში, Kleutgen & Meier, სანამ 1920 წელს გადაწყვიტავდა თავის გასვლას.
დასაწყებად, რიგელმა იყიდა სახლი კესენიხში, გერმანიაში, და ტომარა შაქარითა და აგურის ღუმელით გადავიდა საცხოვრებლად და მის ეზოში შექმნა პირველი ქარხანა. რიგელმა მყარი ტკბილეულის წარმოება დაიწყო მანამ, სანამ ჟელატინთან რამდენიმე ექსპერიმენტის მოსინჯვა გადაწყვიტა. ორი წელი გავიდა, მაგრამ რიგელმა გამოიგონა პირველი დათვის ფორმის ტკბილეული, რომელიც რეზინისგან იყო დამზადებული. 1922 წელს. გერმანიის ხალხისთვის პროდუქტის მისაცემად რიგელმა დათვი ველოსიპედით მიაწოდა მეუღლისა და ერთადერთი თანამშრომლის, გერტრუდის დახმარებით, გაყიდვამდე მართლაც დაიწყო ტალღა და სამსახურის მანქანა შეიძინა 1923 წელს.
მათ ყოველთვის არ უწოდებდნენ gummy bear
ფეისბუქი თუ ვინმეს ჰკითხავთ, რას უწოდებენ ჟელატინისგან დამზადებულ ამ საყვარელ პატარა ფერად დათვებს, ისინი გეტყვიან, რომ მათ რეზინი ეწოდება. მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ იყო. თავიდანვე, როდესაც 1922 წელს გაჩნდა gummy დათვი, მათ უწოდებდნენ მოცეკვავე დათუნიები . რიგელმა დათვიდან ფორმის ღრძილის ტკბილეული შექმნა, მაგრამ მან შთაგონება მიიღო იმდროინდელ პოპულარულ გერმანულ ტრადიციად, რათა ისინი აქტუალური ყოფილიყო. შესრულების ევროპული პრაქტიკა ან მოცეკვავე დათვები ჩართული იყო ვარჯიშების დათვის ტრიალი, ცეკვა ან ხრიკების გაკეთება. საბოლოოდ ეს პრაქტიკა აიკრძალა, მაგრამ მან გააგრძელა რიგელის საკონდიტრო ნაწარმი.
ორიგინალური gummy bear, ან Dancing Bears, რა თქმა უნდა, დათვის ფორმის იყო. ისინი ასევე ცოტათი უფრო დიდი იყვნენ ვიდრე რეზინის დათვები და ცოტათი უფრო გამხდარი. მხოლოდ 1960 წელს შეიცვალა ჰარიბოს ცეკვის დათვი და 1978 წელს დათვებმა შეიცვალა ფორმა უფრო მოკლე ვერსიით, რომელსაც დღეს ვხედავთ.
Gummy Bears ამდენი ხანია აღარ არის აშშ-ში
მიუხედავად იმისა, რომ gummy დათვი არსებობდა 1920-იანი წლებიდან, უამრავი დრო გაატარა გერმანიაში, ამდენი ხნის განმავლობაში ისინი ნამდვილად არ ყოფილან შეერთებულ შტატებში. რიგელის ვაჟების შემდეგ ჰანს და პოლ , აიღო კომპანია და დაიწყო მათი მარკეტინგული ძალისხმევა ევროპაში უფრო მეტი აუდიტორიისკენ, დათვებმა ასევე მოიპოვეს პოპულარობა აშშ – ში, რადგან ისინი პოპულარულ უცხოურ სამზარეულოდ ითვლებოდნენ.
Მიხედვით Გემრიელად მიირთვით , აშშ-ს საშუალო სკოლის პედაგოგები 1970-იან წლებში თავიანთ გერმანულენოვან საკლასო ოთახებში შეჰყავდათ რეზინი, ასე რომ სტუდენტებს შეეძლოთ გემრიელი სამზარეულოს მოსინჯვა, ხოლო სამხედრო მოსამსახურეები მათ ოჯახისთვის სამახსოვროდ მიჰქონდათ. ბავშვებთან პოპულარობის გაზრდისთანავე, ტკბილეულის სხვა კომპანიებმა იცოდნენ, რომ დროა გადავიდნენ gummy bear bandwagon- ზე.
როგორც აღმოჩნდა, ჟელე მუცელი იყო პირველი ამერიკული ტკბილეულის კომპანია, რომელმაც დაიწყო ამ პატარა დათვების წარმოება 1981 წელს, მაგრამ მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ ჰარიბომ პროდუქტი ჩამოიტანა აშშ – ში. მიუხედავად იმისა, რომ წარმოება ჯერ კიდევ გერმანიაში იყო, ჰარიბომ დაიწყო დისტრიბუცია აშშ – ს ბრენდებში, როგორიცაა Brach's და ალბანეზი წლების შემდეგ მიჰყვა საკუთარი პატარა ფერადი დათვების წარმოებას.
რიკოტას ყველის შემცვლელი
Gummy bear ფერები აბსოლუტურად აზრი არ აქვს
ფეისბუქი ოდესმე მოგეწონათ მუჭა gummy დათვი და გამოარჩიეთ ყველა ერთი კონკრეტული ფერის დათვი, რადგან, სავარაუდოდ, ისინი თქვენი საყვარელი არომატი იყო? შემდეგ კი, რეზინის კანფეტს უკბინე, მხოლოდ იმის გასარკვევად, რომ არომატი გიცდიათ? მართლაც, ეს ხდება საუკეთესო ჩვენგანისთვის.
განუცხადა ჩარლზ სპენსმა, ექსპერიმენტული ფსიქოლოგიის პროფესორმა NPR რომ ყველა ჩვენი გრძნობა გავლენას ახდენს ერთმანეთზე და არომატის აღქმა შეიძლება წარმოუდგენლად მრავალმგრძნობიარე იყოს. ეს არის მიზეზი, რის გამოც ნარინჯისფერი ტკბილეულის დანახვისას, ვფიქრობთ, რომ ეს ფორთოხლის ხილის არომატით ან მეწამული ტკბილეულით არის არომატული ყურძენი.
განუცხადა ჰარიბოს მარკეტინგის ვიცე-პრეზიდენტმა NPR რომ კომპანიის gummy დათვი ხუთ არომატს შეიცავს: მარწყვი, ლიმონი, ფორთოხალი, ანანასი და ჟოლო. მაგრამ, უცნაურად საკმარისია, რომ აქ არის მწვანე ფერის gummy bear. მიუხედავად იმისა, რომ როდესაც ჩვენ მწვანე კბილებს ვკბენთ, ჩვენ მწვანე ვაშლს, საზამთროს ან შეიძლება თუნდაც ცაცხვს ვუკავშირებთ, სინამდვილეში არომატი არის მარწყვი. რაც შეეხება გატეხა , მათი gummy დათვი ხუთ ფერშია, თუმცა მხოლოდ ოთხი არომატით, რაც ნამდვილად გაგიკვირდებათ, როგორია ამ მეხუთე ფერის გემო.
Gummy დათვი მზადდება ჟელატინით
ყველამ ვიცით, რომ რაღაც სახალისო ტკბილეულს უკბენს. რა თქმა უნდა, არომატის გვერდით, რა თქმა უნდა, ეს ტექსტურა გვიყვარს. მაგრამ კონკრეტულად რისგან მზადდება ღრძილული დათვები, რომ მათ ამ საღეჭ, ღეჭვის ტექსტურა მისცეს? ისე, ჰგავს მარშამლოუ და ჯელ-ო , ეს ყველაფერი ეხება ჟელატინის დამატებას.
მოლქაჯეტის ნაღმტყორცნები და პესტელები
Gummy დათვი მზადდება შაქრით, სიმინდის სიროფით, წყლით, შეღებვით და არომატიზატორებით, მაგრამ ეს ჟელატინია, რომელიც ნამდვილად ქმნის ტექსტურას. ჟელატინი იძლევა პროდუქტის გასქელებას, ამავე დროს ინარჩუნებს გუგის კონსისტენციას, ფერისა და არომატის დამატების გარეშე.
ჟელატინი მოდის კოლაგენიდან, რომელიც გვხვდება ცხოველების ქსოვილებში, კანში და ძვლებში, როგორიცაა ღორები და ძროხები. ეს არის ასევე მიზეზი, რომ ბევრი ვეგეტარიანელი ირჩევს არ გამოიყენოს რეზინი ტკბილეული, რადგან მათ არ შეუძლიათ დარწმუნდნენ, რომ ცხოველური პროდუქტები არ შედის.
შეგიძლიათ იპოვოთ Halal gummy დათვი
რაც შეეხება ღრძილული დათვების ჭამას, რა თქმა უნდა, ვეგეტარიანელების შეზღუდვების გარდა, შეიძლება ჩანდეს, რომ ისინი ყველასთვის მისაღებია. როგორც აღმოჩნდა, ისინი ნამდვილად არ არიან - თუ ისინი გარკვეულ ქარხანაში არ არიან დამზადებული.
ისინი, ვინც ისლამს იყენებენ, ხშირად იყენებენ მხოლოდ ჰალალის პროდუქტების ან პროდუქტების მიღებას, რომლებიც მათი პრაქტიკით არის ნებადართული. Მიხედვით კიჩნი , ხორცი მხოლოდ ჰალალად ითვლება, თუ ის არ არის აკრძალული ნაჭრისგან, როგორიცაა უკანა მხრიდან, ან თუ ის არ მოდის გარკვეული ცხოველებისგან, მაგალითად ღორებისაგან. ისლამის კანონის თანახმად დასაშვები ხორცის სხვა მოთხოვნები მოიცავს ცხოველის ცხოვრების წესის შეზღუდვას და მის დაკვლას.
იმის გამო, რომ ჟელატინი მზადდება ღორისა და ძროხის ქსოვილის, კანისა და ძვლებისგან, არსებობს ჟელატინის შემცველი გარკვეული პროდუქტები, რომლებიც არ ითვლება ჰალალად. ჰარიბომ გაითვალისწინა და შეცვალა მათი პრაქტიკა ამ საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. ჰარიბო გერმანიის, დიდი ბრიტანეთის, ავსტრიის, ესპანეთის, ბრაზილიისა და საფრანგეთის ქარხნები იყენებენ ჟელატინს, რომელიც ღორის ხორციდან მიიღება, მაგრამ თურქეთის საწარმოში მხოლოდ ძროხის ხორცისგან მიიღება ჟელატინი. ჰარბოს მიხედვით (ვია Halal Snackbox ), თურქეთში ქარხანა იყენებს ჰალალის სერტიფიცირებულ ხორცს.
თქვენ შეგიძლიათ გადააკეთოთ gummy დათვი დარტყმებად
ფეისბუქი რაღაც იმდენად ნოსტალგიურია, რომ მუჭა ღრძილის დათვი ჭამოს. ისინი იქ ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი კანფეტია და ბევრისთვის ძნელია არ ახსოვდეს მათი ჭამა ბავშვობაში. მაგრამ რა მოხდება, თუ შეგიძია რეზინა დათვი წაიღო და მართლა მაღლა ასწიო, რომ მოზრდილთა ვერსია გააკეთო? თურმე შეგიძლია.
ენდრიუ სტიუარტი დაქორწინდა მართა სტიუარტზე
ისევე, როგორც თქვენ აკეთებთ Jell-O კადრებს Jell-O- ს არაყის დამატებით, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი gummy bear- ის დარტყმები არყის დამატებით gummy bear- ის თასში. Მიხედვით კოვზის უნივერსიტეტი , ალკოჰოლური სასმელების შერევა ღრძილების ტკბილეულს შთანთქავს ალკოჰოლს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის არაყი, რომელიც გსურთ, განსაკუთრებით თუ გსურთ შემოქმედებითობა მიიღოთ არომატით. თქვენ მხოლოდ დაამატეთ თქვენი რეზინი დათას თასში, დაასხით არაყი ზემოდან, სანამ ის ძლივს დაფარავს თქვენი რეზინი და ზედ დატოვეთ ისინი რამდენიმე დღის განმავლობაში. დათვები შეიწოვებენ ალკოჰოლს და თქვენ დაასრულებთ სქელი, წვნიანი ღრძილის ტკბილეულს, რამაც შეიძლება ცოტა ხმაური შემოგთავაზოთ.
Gummy Bears- ს ჰქონდა საკუთარი დისნეის მულტფილმი
ამაზონი ძალიან ბევრი ტკბილეული არ არის, რაც შეიძლება ითქვას, რომ ისინი ტელევიზიით ცნობილია. რა თქმა უნდა, უამრავი ტკბილეულის სარეკლამო რგოლია და, რა თქმა უნდა, ისინი სატელევიზიო შოუებში ჩნდება, მაგრამ ტკბილეულისადმი მიძღვნილი სატელევიზიო შოუ? ეს საკმაოდ იშვიათია.
Მიხედვით გონებრივი ფლოსი , დისნეიმ გადაწყვიტა ესარგებლა შეერთებულ შტატებში gummy დათვების შემოღების პოპულარობით. Cuddly, ფერადი დათვების ოჯახი შეადგენდა პერსონაჟებს Gummi Bears- ის თავგადასავალი , რომლის დებიუტი 1985 წელს შედგა. შოუში მოთხრობილი იყო გუმების რასის შესახებ, რომელიც ადამიანების გამო იქნა აღმოფხვრილი, ამიტომ დათვების ბოლო ოჯახი შუა საუკუნეების ადამიანის სამეფოს ქვეშ იმალებოდა. მას შემდეგ, რაც ახალგაზრდა ბიჭი აღმოაჩენს ხტუნვას, ის ცდილობს დაიცვას მათი საიდუმლო, ხოლო ბოროტი ანტაგონისტი, ჰერცოგი, ცდილობს მოიპაროს Gummiberry Juice, რომელიც მათ ახსნა-შენარჩუნებას ინარჩუნებს. ვინ იფიქრებდა, რომ შეგიძლია მთელი სატელევიზიო შოუ გადაეშვა რეზინი ტკბილეულის გარშემო? მაგრამ ამდენი მაყურებელი დააკმაყოფილა, რომ შოუ გავიდა ეთერში ექვსი სეზონი 1991 წლამდე.
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ გიგანტური რეზინა
ამ ეტაპზე შეგიძლიათ შეიძინოთ თითქმის ყველაფერი, რაც კი ოდესმე წარმოიდგინეთ ინტერნეტში. მართლაც, კითხვა მხოლოდ იმაზე მოდის, თუ ნეტავ ნამდვილად გსურთ? რა მოხდება, თუ გიგანტური რეზინა შეიძენთ? რა თქმა უნდა, მსოფლიოში ბუტბუტის მოყვარულთათვის ეს ოცნება იქნება.
2019 წლის სექტემბერში , VAT19.com– მა დებიუტი გააკეთა, თუ რა იყო იმ დროისთვის მსოფლიოში ყველაზე დიდი gummy bear. Gummy monstrosity იყო 9 ½ დუიმი მაღალი, წონა ხუთი ფუნტი, და ეს იყო ერთადერთი ექვივალენტი 1400 თქვენი საშუალო ზომის gummy დათვი.
განსხვავება თეთრ ბრინჯსა და ჟასმინის ბრინჯს შორის
ახლა ჩვენ არ ვართ ექსპერტები იმის შესახებ, თუ როგორ ჭამს ადამიანი გიგანტურ ღრძილ დათვს (შეიძლება ნაჭრებად დაჭრილი?), მაგრამ, როგორც ჩანს, ამას დიდი დრო დასჭირდება. საბედნიეროდ, თუ ერთდროულად არ დაამთავრებთ ყველაფერს, ან თქვენს მეგობართა ჯგუფთან ერთად, დათვი შეიძლება შეფუთოთ პლასტმასის შესაფუთში და შეინახოთ მაცივარში ერთი წლის განმავლობაში. მისი დანერგვის შემდეგ, კიდევ რამდენიმე კომპანია გადახტა ბანდაგს და გთავაზობთ ხუთ ფუნტიანი რეზინა ყველას, ვისაც ნამდვილად სურს ამდენი დათვი.
სასაცილო რაოდენობით მზადდება და იყიდება რეზინის დათვი
როდესაც გაითვალისწინებთ რეზიუმეების მწარმოებელ კომპანიების რაოდენობას, ყველა იბრძვის ფავორიტის მოსაგებად, ეს საკმაოდ შთამბეჭდავია. ჰარიბო აქვს ქარხნები მთელ მსოფლიოში, რომ აღარაფერი ვთქვათ წარმოებაზე, რომელიც მოდის Black Forest, Trolli და მრავალი სხვა ბრენდებიდან. მართლაც, გასაოცარია პატარა ღრძილების დათვი.
2017 წელს, ჰარიბომ გამოაცხადა, რომ აპირებს გახსნას პირველი აშშ ქარხანა ვისკონსინში 2020 წლისთვის. შესაბამისად სიეტლ თაიმსი , ჰარიბოს თქმით, ეს 400 სამუშაო ადგილს დაემატება და დაამატებს იმ 7,000 ადამიანს, რომლებიც იმ დროს ჰარიბოში დასაქმდნენ, ყველა მუშაობს 100 მილიონი gummy bear- ის წარმოებაზე.
ახალი ქარხნის დანერგვა საპასუხოდ გახდა სასაცილო ზრდისა, რომელსაც ტკბილეულის ინდუსტრია უყურებდა gummy bear- ს პოპულარობით. Მიხედვით კვარცი 2011 წლიდან 2017 წლამდე gummy bear- ის გაყიდვები მხოლოდ Haribo- სთვის გაიზარდა $ 115 მილიონამდე, რაც აჩვენებს, რომ დროა წარმოება აშშ-სთვის.
ვარჯიშის შემდეგ ადამიანები ჭამენ ღრძილებს
რა თქმა უნდა, გირვანქა და გირვანქა დათვი პირში ჩადება ალბათ არ არის ყველაზე ჯანმრთელი არჩევანი. და მათი სამჯერადი კვება დღეში ნამდვილად ვერ მიიღებთ სათანადო კვებას, რაც გჭირდებათ ყოველდღიურად. რა მოხდება, თუ გითხარით, რომ ვარჯიშის შემდეგ ღრძილების დათვობა ჩვეულებრივი პრაქტიკა იყო? და ეს შეიძლება თქვენთვისაც კი იყოს კარგი.
Მიხედვით ფილადელფიის მკვლევარი როდესაც სხეულს ვარჯიშობთ, მას აწვდის გლიკოგენი, ან გლუკოზა, რაც ენერგიას გაძლევთ რეალურად ვარჯიშისთვის. როგორც ვარჯიშობთ, თქვენს კუნთებს სჭირდებათ საკვები ნივთიერებები, რაც ხელს შეუწყობს მათი აღდგენის პროცესს, აქ ნახშირწყლები შემოდის. ბევრი ფიქრობს, რომ ნახშირწყლებს მიიღებენ მაღალი გლიკემიური ინდექსის ვარჯიშის შემდეგ, რადგან ისინი სწრაფად, მარტივად შეიწოვება და ისინი ხელს უწყობენ ინსულინის გაზრდა. უცნაურად საკმარისია, რომ gummy დათვი გთავაზობთ ამას. Gummy დათვი გთავაზობთ სწრაფ შაქარს, რომელიც ავსებს ვარჯიშის დროს გამოდევნილ გლიკოგენს, რაც შესანიშნავ საბაბს მოგანიჭებთ პატარა მკურნალობისთვის.
