ხაიმე შელბერტი / პიურე ანანასში ნამდვილად არის რაღაც უნიკალური. მათ შეუძლიათ ზემოდან მოაწყონ ა მოჭიქული ლორი ერთ კერძში, მაგრამ შემდეგ მაინც დაამატეთ ტკბილი ციტრუსის ზინგი ა კოლიბრის ტორტი . ერთ მომენტში, ისინი უცნაურია ქაღალდზე (მაგრამ ბევრისთვის გემრიელია) პიცა ტოპინგი შემდეგი, ისინი ნაზავია ნაღების დოლის მათრახი და მსახურობდა დისნეის თემატურ პარკებში. დიახ, თავისი ალმასის ნიმუშით კანით, მწვავე ზევით და ერთი შეხედვით სისულელეა ანანასი მრავალმხრივი ხილია. მადლობა რეცეპტების შემქმნელ Jaime Shelbert– ს მთლიანად იკვებება ახლა მას კიდევ ერთი სასიამოვნო კერძი აქვს, რომელიც კულინარიულ რეზიუმეში დაემატება. ამჯერად, ეს არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ საოცრად მარტივია საკუთარ სამზარეულოში მოფუსფუსებლად.
მხოლოდ სამი ინგრედიენტით, შელბერტმა ანანასი გამოიყენა, რათა ანგელოზის საკვების კლასიკური ნამცხვარი გადააკეთებინა გამაგრილებელი, მაგრამ მსუბუქი დესერტი, რომელიც საზაფხულო წვეულებებისა და პიკნიკისთვის არის სრულყოფილი. მოსამზადებელი დროის მხოლოდ 4 წუთი და საჭმლის მომზადება 40 წუთის განმავლობაში, პირის ღრუს მორწყვის საშუალება გექნებათ, რომელიც ერთ საათზე ნაკლებ დროში მოგეწონებათ. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაასრულოთ ეს ჰაეროვანი ნამცხვარი სხვადასხვა ტოპინგებით, რომ უფრო მეტი სიტკბო დაემატოს ან ზაფხულის სიცხე ნამდვილად დაძლიოს.
შეაგროვეთ თქვენი ინგრედიენტები
ხაიმე შელბერტი / პიურე ანგელოზური საჭმლის ტორტის ამ სპეციალური ვერსიის დასამზადებლად, პირველ რიგში დაგჭირდებათ ანგელოზური საკვების ნამცხვრის ყუთი და 20 უნციაანი დაქუცმაცებული ანანასი. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი დაკონსერვებული ხილის ბრენდი არსებობს, ამ რეცეპტისთვის მნიშვნელოვანია აირჩიოს ის, რომელსაც ხილი აქვს საკუთარ წვენებში. სიროფში დაკონსერვებული ანანასის არ ექნება საკმაოდ სწორი გემო და შეიძლება საბოლოო ნამცხვარი ზედმეტად ტკბილი გახადოს.
გარდა ამისა, თქვენ მოგიწევთ ათქვეფილი კრემი თქვენი ტორტის დასაფარად. მათთვის, ვისაც სურს შეიტანოს კლასიკური ნაღები ტორტის შემცველი ტოპი, ამ რეცეპტის ბოლოს განვიხილავთ სხვა შესაძლო საბოლოო შეხებას ამ კერძისთვის.
მოამზადეთ ღუმელი და ტაფა
ხაიმე შელბერტი / პიურე როგორც ხედავთ საბოლოო პროდუქტის სურათს, დაგჭირდებათ მრგვალი ბუნტის ტაფა ანანასის ანგელოზის საკვების ნამცხვრის დასამზადებლად. თუ გსურთ სცადოთ ოდნავ განსხვავებული ფორმა თქვენი ნამცხვრისთვის ან უბრალოდ არ გაქვთ Bundt ტაფა მოსახერხებელი, შელბერტი გირჩევთ გამოიყენოთ ნაცვლად პურის ტაფა. ამასთან, იგი გვირჩევს, არ გამოიყენო კექსის ფორმის ფორმა ინდივიდუალური დესერტების დასამზადებლად. 'მაფინები არ იმუშავებს ანგელოზის საჭმლის ნამცხვრის ხასიათის გამო', - აფრთხილებს ის, რაც ცოტა დელიკატურია იმისთვის, რომ კექსის ან მაფინგის სახით მიიღოთ.
არის მაკდონალდსის ძეხვი ძროხის ხორცი ან ღორის ხორცი
მას შემდეგ რაც აირჩევთ თქვენს ტაფას, ბუნდტს ან სხვაგვარად, მოისურვებთ მას წებოვანი სპრეით და შემდეგ გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე.
შეუთავსეთ ტორტის ნაზავი და ანანასი
ხაიმე შელბერტი / პიურე დროა გავაერთიანოთ ელექტროსადგურის გუნდი ამ გემრიელი გამომცხვარი ნამცხვრისთვის. და მოსამზადებელი ნამდვილად ვერ იქნება ამაზე მარტივი! თქვენ მხოლოდ ტორტის ნაზავი და ანანასი დაამატეთ თასში, შემდეგ კი აურიეთ, სანამ ის მთლიანად არ შერწყმდება. ფრთხილად იყავი ზედმეტად შეურიეთ ცომი , რადგან ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს წებოვანა ზედმეტად და გამოიწვიოს მკაცრი საბოლოო ნამცხვარი.
თუ თავს ცოტათი ავანტიურისტად გრძნობთ და გსურთ ცოტათი ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ამ რეცეპტით, ამბობს შელბერტი ატამი ან მსხალი ასევე შეიძლება კარგად იმუშაოს angel food cake mix- თან. მაგრამ ისევ მთავარია, რომ გჭირდებათ ხილის წვენები, თორემ ინგრედიენტები კარგად არ შეერევა. ხილი, რომელიც დაკონსერვებულია საკუთარ წვენებში - არა სიროფი - აქ კარგად უნდა მუშაობდეს.
გამოაცხვეთ თქვენი ნამცხვარი
ხაიმე შელბერტი / პიურე თქვენი ინგრედიენტების შერევის დასრულების შემდეგ, ჩაასხით ისინი მომზადებულ Bundt ტაფაში. აცხვეთ გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
როდესაც პროცესის დასასრულს მიუახლოვდებით, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ტორტი მზად არის წარმოსაქმნელად. საბედნიეროდ, ანგელოზის საკვების ნამცხვრის დასრულებისას შეგიძლიათ თქვათ ერთზე მეტი გზა. პირველი, ეს იქნება ლამაზი და ოქროსფერი. მეორეც, თქვენი ნამცხვრის გვერდები დაიწყებენ Bundt ტაფის გვერდების მოშორებას. მთელი პროცესის განმავლობაში ნუ გააგრძელებთ ღუმელის გაღებას. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება მაცდური იყოს დესერტის პროგრესის შემოწმება ღუმელის კარის გაღებით, შელბერტი გირჩევთ, ნაცვლად ღუმელის შუქზე გამოხვიდეთ. ამ გზით თქვენ არ დაკარგავთ ტემპერატურას ან ტენიანობას, რაც ხელს უწყობს სრულყოფილი ტორტის შექმნას.
მოდით, თქვენი ნამცხვარი გაცივდეს
ხაიმე შელბერტი / პიურე თუ გსურთ ერთი საბოლოო ტესტი დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ანანასის ანგელოზის საცხობი ნამცხვარი მზადდება მანამ, სანამ ღუმელიდან გამოაღებთ, შეეცადეთ ჩასვათ და ამოიღოთ კბილის ჯაგრისი მისი ცენტრიდან. თუ კბილის ჯაგრისი სუფთა გამოვა, მაშინ თქვენი ნამცხვარი სრულად არის გამომცხვარი.
Breakers ვანილის ლობიო ნაყინი შეწყვიტა
მას შემდეგ, რაც კმაყოფილდებით, თქვენი დესერტი მზად არის, გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ ტაფაში მინიმუმ 30 წუთიდან ერთ საათამდე. შეიძლება ვინმეს დიდი ხანი მოეჩვენოს, ვინც ნამცხვრისთვის მზად არის, მაგრამ ეს ნაბიჯი მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ ნამცხვარი მთლიანად გახდეს ტაფადან. ტორტის თეფშზე გადასატანად, ტაფის შიგნით დანით ან სპატულით ისე, რომ ნამცხვარი ადვილად გამოვიდეს, შემდეგ კი ფირფიტაზე გადააქციეთ. თუ ტაფა შიგნით ნავთობპროდუქტების ან უცხიმო სპრეით ადრე დააფინეთ, მაშინ ის ადვილად უნდა გამოთავისუფლდეს.
ანანასის ანგელოზის საჭმლის ნამცხვარს დაამატეთ ბოლო შტრიხები
ხაიმე შელბერტი / პიურე ტორტის დაჭრის შემდეგ, დროა დაამატოთ თქვენი ტოპინგი. დაპირებისამებრ, შელბერტს ათქვეფილი კრემის გარდა რამდენიმე შემოთავაზებაც აქვს, რომელიც ზაფხულის ამ ტკბილი დესერტის დასრულებას შეუწყობს ხელს.
”ის შეიძლება მიირთვათ whipped topping ან თუნდაც ნაყინი ზაფხულის ცხელ დღეს,” - ამბობს შელბერტი. 'თქვენ შეგიძლიათ მარასინოს ალუბალიც მოაყაროთ, რომ უფრო სადღესასწაულო გახდეს.' სხვა შესაძლო ვარიაციებში შედის მისი მსუბუქი მტვერი საკონდიტრო შაქრით ან კონდიტერების შაქრის უბრალო მინანქრის დამატება, რომელიც კიდევ უფრო ანანასის წვენით არის დამატკბობელი.
3 ინგრედიენტი ანანასის ანგელოზის საჭმლის ტორტის რეცეპტი შეავსეთ 202 ბეჭდვა ანანასს კიდევ ერთი სასიამოვნო კერძი აქვს, რომელიც კულინარიულ რეზიუმეებს დაემატება. ეს 3 ინგრედიენტის უგემრიელესი ტორტი მშვენივრად არის მოსაშორებელი საკუთარ სამზარეულოში მოსამზადებელი დრო 4 წუთი მზა დრო 40 წუთი ემსახურება 8 ნაჭერს
სრული დრო: 44 წუთი ინგრედიენტები- 1 კოლოფი angel food cake mix
- 1 20-oz შეუძლია გაანადგურა ანანასი
- ½ ჭიქა ნაღები კრემის დასაფენად
- გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე.
- მოამზადეთ Bundt ტაფა, რომლითაც იგი დაფარავს არასასურველი სპრეით.
- დაამატეთ ტორტის ნაზავი და დამსხვრეული ანანასი თასში. შეურიეთ კომბინირებამდე.
- ჩაასხით ტაფა მომზადებულ ბანდტის ტაფაში.
- აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემო არ გახდება ოქროსფერი და ნამცხვარი არ დაიწყებს ტაფის გვერდიდან მოშორებას.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ ნამცხვარი ტაფაში მინიმუმ 30 წუთიდან ერთი საათის განმავლობაში.
- ტაფის შიგნით დაატარეთ დანა ან სპატული ისე, რომ ნამცხვარი ადვილად გამოვიდეს, შემდეგ კი გადმოდგით თეფშზე.
- დაჭრილი ტორტი და ემსახურეთ whipped topping.
| კალორიების მიღება | 253 |
| სულ ცხიმი | 1.0 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 0,5 გ |
| ტრანს ცხიმი | 0,0 გ |
| ქოლესტერინი | 2,9 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 59,0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0,8 გ |
| სულ შაქრები | 43,8 გ |
| ნატრიუმი | 423,3 მგ |
| ცილა | 3,7 გ |
