მომზადების დრო: 40 წთ სულ დრო: 40 წთ პორცია: 4 მოსავლიანობა: 4 პორცია კვების პროფილი: რძის პროდუქტების გარეშე კვერცხი დაბალკალორიული თხილის გარეშეგადადით კვების ფაქტებზე ინგრედიენტები
-
4 ჭიქები უმარილო ქათმის ბულიონი
-
1 (3 ინჩი) ცალი ჯანჯაფილი, გახეხილი და მონეტებად დაჭრილი
კაკაოს ფხვნილის შემცვლელი ტორტში
-
2 სუფრის კოვზები სეზამის ზეთი, გაყოფილი
-
4 ჩაის კოვზები შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი, გაყოფილი
-
2 ჩაის კოვზები თეთრი მისო
candice brown bake off
-
½ ჭიქა ბრიუსელის კომბოსტო, დამსხვრეული
-
6 უნცია გახეხილი და გახეხილი უმი კრევეტები
-
½ ჭიქა კრემინის სოკო
-
2 ხახვი, დაჭრილი, თეთრი და მწვანე ნაწილები გამოყოფილი
-
1 ჩაის კოვზი შაოქსინგ ბრინჯის ღვინო ან მშრალი შერი
-
1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
-
მწიკვი მარილი
რა არის სტეიკის საუკეთესო ფრაგმენტი
-
24 ახალი კვადრატული უონტონის შეფუთვა (იხ. რჩევა)
რა განსხვავებაა მუშკემონს და კანტალს შორის
-
1 ჭიქა გაყინული ბარდა და სტაფილო
მიმართულებები
-
დიდ ქვაბში შეურიეთ ბულიონი, ჯანჯაფილი, 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი, 3 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი და მისო. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო, რომ ადუღება შენარჩუნდეს და დახურეთ სახურავი. დიდ ქვაბში 2 ლიტრი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
-
იმავდროულად, ბრიუსელის კომბოსტო პულსია კვების პროცესორში, სანამ არ დაჭრიან. დაუმატეთ კრევეტები, სოკო, თეთრი ხახვი, ბრინჯის ღვინო (ან შერი), სიმინდის სახამებელი, მარილი და დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი და 1 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი; პულსი, საჭიროების შემთხვევაში გვერდები ჩამოფხეკით, სანამ ნარევი არ გახდება პასტა.
-
მსუბუქად მოაყარეთ საცხობი ფურცელი სიმინდის სახამებლით. ერთდროულად 6 შეფუთვით მუშაობისას, თითოეულის ცენტრში მოათავსეთ მომრგვალებული ჩაის კოვზი კრევეტების შიგთავსით. დაასველეთ სახვევის კიდეები და გადაკეცეთ შუაზე შიგთავსზე, რომ სამკუთხედი ჩამოყალიბდეს. დაჭერით ორივე მხრიდან, რომ დაიხუროს. მსუბუქად დაასველეთ წყალი ორიდან ერთ-ერთ გვერდით კუთხეზე, შეაერთეთ, გადააფარეთ და დააწკაპუნეთ დასახურებლად. შევსებული ვონტონები მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. გაიმეორეთ დარჩენილი შეფუთვით და შევსებით.
-
გაჭრილი კოვზით ამოიღეთ კოჭა ბულიონიდან; აურიეთ ბარდა და სტაფილო. დააფარეთ რომ თბილი იყოს. ნახევარი უონტონები დაუმატეთ მდუღარე წყალს და მოხარშეთ, ნაზად აურიეთ, რომ არ დარჩეს ზედაპირზე, 2-4 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ ჩაჭრილი კოვზი, რომ გაყოთ უონტონები 2 თასს შორის, შემდეგ ჩაასხით დაახლოებით 1 ჭიქა ბულიონი და ბოსტნეული თითოეულ თასში. გაიმეორეთ დარჩენილი უონტონებით და ბულიონით. მიირთვით ზემოდან ხახვიანი მწვანილით.
Რჩევები
რჩევა: გაქვთ დარჩენილი უონტონის შესაფუთი? ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელში გამომცხვარი ვონტონების მოსამზადებლად ან დაჭრათ და შეწვით ხრაშუნა ზოლების მოსამზადებლად. შეინახეთ ისინი საყინულეში, თუ დაუყოვნებლივ ვერ გამოიყენებთ.
