ფოტო: Leigh Beisch
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მედ დიეტა, არის ის, რასაც ბევრი მიიჩნევს ოქროს სტანდარტად ჭამის დროს. ეს იმის გამო ხდება, რომ ზეითუნის ზეთის მიღება და მცენარეებით მდიდარი კვება კვლავ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასა და მრავალი ქრონიკული დაავადების რისკის შემცირებაში რჩება. 2022 წელს გამოქვეყნებული კვლევა PLOS Medicine ვარაუდობენ, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მიღებამ შეიძლება წლები — ათწლეულამდე — დაამატოს თქვენს ცხოვრებას!
რატომ არის ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ასე ჯანსაღინორვეგიულმა კვლევამ განიხილა მეტაანალიზის შედეგები და შეგროვებული მონაცემები დაავადების გლობალური ტვირთი , რომელმაც შეისწავლა სიკვდილის მიზეზები, 369 დაავადებისა და ტრავმის გავრცელება და 87 რისკის ფაქტორი 204-ზე მეტ ქვეყანაში და ტერიტორიაზე. მათ გამოიყენეს ეს ფაქტორები უაღრესად პროგნოზირებადი მოდელის შესაქმნელად, რომელიც ითვლის ადამიანის სიცოცხლის ხანგრძლივობას მათი დიეტის მიხედვით. შემდეგ მკვლევარებმა გამოიყენეს მოდელი ინდივიდის სიცოცხლის ხანგრძლივობის შესაფასებლად სტანდარტული ამერიკული დიეტის დროს და შეადარეს იგივე ინდივიდის სიცოცხლის ხანგრძლივობის შეფასებას, როდესაც ისინი მიჰყვებოდნენ „ოპტიმიზებულ დიეტას“, რომელიც ასახავს ხმელთაშუა ზღვის დიეტას.
რას ნიშნავს იტალიური bmt
შეამოწმეთ რა გავლენას ახდენს ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ჭამა ადამიანის ხანგრძლივობაზე:
- ზრდა სიცოცხლის ხანგრძლივობა 13.0 და 10.7 წელი მამაკაცებში და ქალებში, შესაბამისად, 20 წლის ასაკში გაშვილებისას.
- ზრდა სიცოცხლის ხანგრძლივობა 11,7 და 10,0 წელი მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის, შესაბამისად, 40 წლის ასაკში გაშვილებისას.
- ზრდა სიცოცხლის ხანგრძლივობა 8.8 და 8.0 წელი მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის, შესაბამისად, 60 წლის ასაკში გაშვილებისას.
- ზრდა სიცოცხლის ხანგრძლივობა 3.4 წელი ორივე სქესისთვის 80 წლის ასაკში გაშვილებისას.
ეს პროგნოზები შთამბეჭდავია და ხაზს უსვამს იმ ძლიერ გავლენას, რომელსაც დიეტა აქვს ჯანმრთელობაზე. Მაგრამ როგორ ზუსტად ამატებს თუ არა ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვა ამ დამატებით წლებს?
ექსპერტები თანხმდებიან, რომ ეს არის დიეტის ყველა კომპონენტის კოლექტიური სინერგია: ისეთი რამ, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, ფიტოქიმიკატები, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები და ბოჭკოვანი, არა ერთი კონკრეტული საკვები ჯგუფი. ეს კომპონენტები ერთად მუშაობენ ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და, რაც მთავარია, დაავადების რისკის შესამცირებლად, რაც თქვენს სიცოცხლეს წლებს მატებს.
აქ მოცემულია ექვსი (ბევრიდან) გზა, რომლითაც ხმელთაშუა ზღვის დიეტა გეხმარებათ უფრო დიდხანს იცოცხლოთ.
ხუთი ბიჭის ბურგერის რეცეპტები
1. ამცირებს გულის დაავადების და ინსულტის რისკს
2019 წელს გამოქვეყნებული მიმოხილვის მიხედვით ცირკულაციის კვლევა 1950-იან და 60-იან წლებში ხმელთაშუა ზღვის მოსაზღვრე ქვეყნებში მცხოვრებლებში გულის დაავადებების უფრო დაბალი მაჩვენებელი პირველად მიიპყრო ამერიკელი მკვლევარების ყურადღება. ამ შედეგებმა აიძულა მათ შეესწავლათ ტრადიციული ხმელთაშუა ზღვის დიეტა. 60 წელზე მეტი ხნის შემდეგ, კვლევები აგრძელებენ ვარაუდს, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვა მნიშვნელოვნად ამცირებს გულის შეტევის, ინსულტის და კორონარული არტერიის დაავადების რისკს. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ Med დიეტა შეიძლება მიღებულ იქნეს თქვენი გეოგრაფიული გარემოს მიუხედავად და შეიძლება იყოს პერსონალიზირებული თქვენს საჭიროებებზე, პრეფერენციებზე და ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე.
2. ამცირებს სტრესის ეფექტს და ხსნის ანთებას
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებზე კვლევები შეზღუდულია, 2018 წლის კვლევა გამოქვეყნდა ნუტრიენტები აღმოჩნდა, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვა ეწინააღმდეგება სტრესთან დაკავშირებულ ანთებას. სტრესი ზრდის კორტიზოლის დონეს, რაც, თავის მხრივ, ზრდის ანთებითი სისხლის მარკერებს. ეს შეიძლება გადაიზარდოს ანთებით ქარიშხალში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჟანგვითი დაზიანება თავისუფალი რადიკალების მიერ, ჰორმონების დისბალანსი და გაცვეთილი იმუნური სისტემა, რომელიც უფრო მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ.
10 გზა ანთების შესამცირებლად3. ამცირებს კიბოს რისკს და რეციდივებს
კვლევა გამოქვეყნდა 2019 წელს ნუტრიენტები მიუთითებს დიეტაში ანტიოქსიდანტებისა და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთების მაღალ დონეზე, როგორც დამცავი ეფექტი კიბოს უჯრედების მუტაციებისგან. გარდა ამისა, ამ ნაერთებს შეუძლიათ შეამცირონ კიბოს უჯრედების ზრდა და მეტასტაზები. გარდა ამისა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტამ შეიძლება შეამციროს რეციდივის და სიკვდილიანობის რისკი ზოგიერთი კიბოსთვის, როგორიცაა მკერდის, კოლორექტალური და პროსტატის, 2022 წლის სტატიაში გამოქვეყნებული ნუტრიენტები .
costco bbq ბრინჯის სენდვიჩი
4. ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის და გართულებების რისკს
ტიპი 2 დიაბეტის დიაგნოზი ამცირებს სიცოცხლის ხანგრძლივობას საშუალოდ ექვსი წლით, გართულებების და გულის დაავადების გაზრდილი რისკის გამო. თუმცა, 2020 წელს გამოქვეყნებული სტატიის მიხედვით ნუტრიენტები ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვა აქვეითებს ადამიანს T2D განვითარების რისკი 20%-ით. მათთვის, ვისაც აქვს დიაგნოზი ან ამჟამად აქვს T2D, კვლევამ აჩვენა, რომ კვების მიდგომის მიღებამ შეიძლება შეამციროს გართულებების რისკი, შეამციროს ინსულინის წინააღმდეგობა და შეამციროს A1C მნიშვნელობები.
დიეტოლოგის აზრით, ეს 7 რამ შეიძლება გაზარდოს დიაბეტის განვითარების ალბათობა5. ანელებს კოგნიტურ დაცემას
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვა ანელებს ასაკთან დაკავშირებულ მეხსიერების დაკარგვას და კოგნიტური დაქვეითება და შედეგები ყველაზე მნიშვნელოვანი იყო მათთვის, ვინც ყველაზე ახლოს იცავდა კვების მიდგომას. კიდევ უკეთესი, გამოქვეყნებული კვლევა ნუტრიენტები 2021 წელს ვარაუდობენ, რომ ეს სასარგებლოა მათთვის, ვინც ამჟამად არ ავლენს მეხსიერების დაკარგვის ან დემენციის რაიმე ნიშნებს, ისევე როგორც მათთვის, ვინც ამას აკეთებს. დიეტის მჭიდრო დაცვამ ასევე შეიძლება შეამციროს ასაკთან დაკავშირებული დემენციის რისკი, რომელიც პროგრესირებს ალცჰეიმერის დაავადებამდე, ნათქვამია 2021 წელს გამოქვეყნებულ კვლევაში. ნევროლოგია .
6. ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივეს
რამდენიმე მცირე კვლევა ვარაუდობს, რომ მედდის დიეტა ხელს უშლის სისუსტეს შემდგომ ცხოვრებაში, დაბერებასთან დაკავშირებული ძვლებისა და კუნთების მოსალოდნელი დანაკარგის მინიმუმამდე შემცირებით. 2018 წელს მათ ყოველწლიურ შეხვედრაზე ენდოკრინული საზოგადოება წარმოადგინა კვლევის შედეგები, რომლებიც აჩვენებენ, რომ მედიის დიეტის უფრო მაღალი დაცვა დაკავშირებულია ძვლის უფრო მაღალ სიმკვრივესთან და უკეთესთან ძვლების ჯანმრთელობა და კუნთების მასა პოსტმენოპაუზურ ქალებში, ჰორმონალური თერაპიისგან, მოწევის ისტორიისა და წარსული ან ახლანდელი ვარჯიშისგან დამოუკიდებლად.
